En Miami, el sushi se ha convertido en una opción gastronómica cada vez más popular, reflejando la diversidad y riqueza cultural de la ciudad. Los restaurantes de sushi en la localidad varían en estilo y enfoque, desde lugares donde se puede disfrutar de una comida casual hasta establecimientos que importan pescado directamente desde Japón. Este panorama gastronómico ofrece una variedad de experiencias para satisfacer diferentes gustos y presupuestos.
Hiyakawa
Ubicado en Wynwood, es conocido por su ambiente único y su menú de omakase de alta gama. Se especializa en opciones de omakase que varían en precio, incluido un menú de USD 250 por persona.
Dirección: 2700 N Miami Ave #5, Miami, FL 33127
Sushi Yasu Tanaka
En el Design District, es conocido por su nigiri que se desvanece en la boca. Se especializa en opciones de omakase, y sus platos más destacados son el plato de 8 piezas por USD 40 y la opción de omakase de 10 piezas por USD 59.
Dirección: 140 NE 39th St #241, Miami, FL 33137
Momi Market
Este establecimiento en Brickell ofrece donburi y un menú reducido de nigiri, rollos y sashimi. Se especializa en donburi y sus platos más populares incluyen el salmón ikura don, que viene con porciones generosas de salmón e ikura.
Dirección: 1036 S Miami Ave, Miami, FL 33130
B-Side
Con ubicaciones en Wynwood y el Design District, ofrece una variedad de rollos con múltiples salsas e ingredientes. Sus platos más conocidos son los rollos con diversas salsas e ingredientes, que varían en complejidad y sabor.
Dirección: 140 NE 39th St #136, Miami, FL 33137 / 143 NW 23rd St, Miami, FL 33127
Matsuri
Situado en Bird Road, es conocido por su masa especial para dos, un plato que incluye más de 30 piezas de sashimi, nigiri y maki. Se especializa en ofrecer una variedad de opciones de sashimi, nigiri y makis.
Dirección: 5759 Bird Rd, Miami, FL 33155
Makoto
Ubicado en las lujosas tiendas de Bal Harbour, Makoto es una creación del chef Makoto Okuwa. El restaurante se destaca por llevar la cocina japonesa al siglo XXI, con un enfoque en el sushi de estilo Edomae.
Dirección: Bal Harbour Shops, 9700 Collins Ave, Miami Beach, FL 33154
Kosushi
Abrió sus puertas en São Paulo, Brasil, en 1988 y ha recibido una estrella Michelin durante cinco años consecutivos. Ahora, la marca ha expandido su presencia a Miami Beach, en el vecindario de South Pointe. El restaurante combina auténticas y contemporáneas cocinas japonesas y ofrece una selección exclusiva de cócteles.
Dirección: 801 S Pointe Dr, Miami Beach, FL, 33139
Últimas Noticias
“Resident Evil” superó los USD 320 millones en taquilla mundial y se convirtió en la película más exitosa de la saga
La película se exhibía en 67 mercados internacionales y más de 38.150 pantallas al cierre del 11 de octubre, con China como uno de sus principales territorios y Japón entre los mercados que se incorporaron durante el período analizado
El asesinato de Tupac Shakur, 30 años después: hoy sentencian al único condenado, que podría recibir prisión perpetua
El juicio por el tiroteo de 1996 en Las Vegas cerró con un veredicto en menos de tres horas; ahora una jueza dará a conocer la pena que se le aplicará a “Keffe D” Davis
Los Ángeles pagó casi USD 480 millones en demandas vinculadas a la policía desde 2019
El pico llegó en 2024, cuando la ciudad destinó USD 178 millones a cerrar más de 300 litigios contra agentes, mientras enfrentaba un déficit presupuestario de USD 1.000 millones
Una ola de calor récord podría afectar al centro y el este de Estados Unidos antes de un drástico descenso de las temperaturas este fin de semana
Los pronósticos anticipan máximas superiores a 32 °C en varias ciudades, con posibilidad de alcanzar marcas históricas en octubre. Después, la llegada de aire frío desde Canadá podría provocar heladas en zonas rurales y precipitaciones de lluvia y nieve en áreas elevadas del noreste
Miami-Dade anula 6.036 permisos de estacionamiento y refuerza controles contra el fraude
Una auditoría detectó certificaciones irregulares y derivó en 11 arrestos; el condado presentó PERMiO, una plataforma digital para tramitar y validar las autorizaciones médicas
