San Sebastián, 6 feb (EFE).- El chef danés René Redzepi, la escritora argentina Leila Guerriero, y el triestrellado Bittor Arginzoniz será algunos de los protagonistas de la décima edición de Diálogos de Cocina que reflexionará sobre el miedo, las aversiones y la incorrección para generar sinergias creativas que enriquezcan el sector de la gastronomía.
La cita tendrá lugar el 3 y 4 de marzo en San Sebastián y congregará otros nombres como el cineasta Paco Plaza, el escritor Juan Soto Ivars, la corresponsal de guerra Nuria Tesón y el cantante Niño de Elche, ha informado Basque Culinary Center, el organizador del encuentro, en un comunicado.
The Social Hub y la sede de Basque Culinary Center, los escenarios donde se desarrollarán las mesas redondas y actividades, "se convertirán en una gran sobremesa donde se compartirán testimonios inspiradores que animarán al sector a trascender los efectos paralizantes del miedo desde un escenario creativo", afirma el comunicado.
La música formará parte también de Diálogos de Cocina con el Niño de Elche, los madrileños Morgan y el productor y compositor Jumitus Tutupa. EFE
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