La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido una alerta sanitaria por la presencia de una bacteria en agua mineral de la marca Fuente Madre.
De acuerdo con la alerta con número de referencia ES2025/683, se trata la bacteria pseudomonas aeruginosa que fue detectada en el producto “Agua Mineral Natural” en su presentación de litro y medio con número de lote 1 040725 y fecha de caducidad del 31 de diciembre de 2027.
La AESAN recomienda a las personas que tengan en su domicilio alguno de estos productos señalados en la alerta sanitaria se abstengan de consumirlos.
El Centro para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC, por sus siglas en inglés) de Estados Unidos señala que esta bacteria puede causar infecciones en la sangre, los pulmones, el tracto urinario y otras partes del cuerpo.
Una infección con esta bacteria puede ser de riesgo ya que si bien existen varios antibióticos para combatirla, también suele ser resistente a muchos de estos medicamentos.
La bacteria en el producto fue detectada por las autoridades sanitarias de Castilla-La Mancha, quienes compartieron la alerta a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI).
Según la información disponible, la distribución inicial ha sido a las comunidades autónomas de Andalucía, Castilla la Mancha y Extremadura.
Sin embargo, no se descarta que puedan existir redistribuciones a otras comunidades autónomas.
Datos del producto implicado
Nombre del producto: Agua mineral natural
- Nombre de marca: Fuente Madre
- Aspecto del producto: Envasado en botella de 1,5 l
- Número de lote: 1 040725
- Fecha de caducidad: 31/12/2027
- Volumen de unidad: 1,5 L
- Temperatura: Ambiente
¿Cómo actuar ante una alerta publicada por la AESAN?
Cuando la AESAN divulga una alerta sanitaria lo hace con el fin de notificar a los consumidores de un producto potencialmente peligroso que podría estar en sus casas.
En el caso de que el alimento contaminado hallado por las autoridades se encuentra en tu cocina, se sugiere seguir los siguientes tres pasos:
1. Verificar la información: existe mucha información falsa rondando por internet, si tienes dudas sobre la alerta sanitaria y su veracidad acude a la página oficial www.aesan.gob.es.
2. Valora el riesgo: Determina si eres susceptible de verte afectado por esa alerta. Muchas de las alertas que se publican van dirigidas exclusivamente a personas con alergias o intolerancias alimentarias y no a la población en general.
3. Comprueba el producto: Revisa que has adquirido o consumido el producto específicamente implicado en la alerta alimentaria. Debes fijarte en las características mencionadas en la propia alerta, por ejemplo en su fecha de publicación, en la denominación del producto, el peso y sobre todo, el número de lote o fecha de caducidad o consumo preferente.
Si el producto coincide exactamente con las especificaciones recogidas en la alerta y eres población potencialmente afectada no lo consumas, devuélvelo al punto de venta si conservas el ticket de compra para su reembolso o cambio y/o acude a un centro de salud si presentas alguna sintomatología compatible tras haberlo ingerido.
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