El restaurante de carretera de la A-2 reconocido por la Guía Repsol que triunfa con sus torreznos y su menú del día a 13 euros

Comer en un bar o área de servicio de carretera no tiene por qué ser sinónimo de una rápida comida de batalla. Si sabemos dónde parar, podemos llevarnos una grata sorpresa y acabar disfrutando de una comida incluso mejor que la de algunos restaurantes de renombre. Existen grandes cocinas esparcidas en las carreteras nacionales, autopistas y autovías que recorren España de punta a punta; no en vano, las grandes guías gastronómicas del mundo de la cocina, como son, por ejemplo, la Michelin y la Repsol, nacieron en las carreteras.

Es en esta última guía de alcance nacional donde encontramos una de las mejores paradas posibles en carretera, un restaurante en plena A-2 que cuenta con su propio Solete Repsol como símbolo de su calidad. Este restaurante se reparte en dos locales ubicados a sendos lados de la carretera, a la altura del kilómetro 281, y ofrece una amplia carta que puede degustarse las 24 horas del día, además de un atractivo menú diario por un precio casi irrisorio en los tiempos que corren. Se trata del Área 280, un alto en el camino a la altura del municipio zaragozano de Calatorao que sirve una exquisita comida a base de auténticos productos aragoneses.

“En este área de servicio entre Madrid y Barcelona, los productos de Aragón están presentes en un menú protagonizado por migas y chuletas de ternasco. La brasa es su gran atractivo”, dice de este restaurante la guía de carretera, que le concedió su Solete en 2023. En efecto, las migas con huevos y torreznos son la razón por la que muchos paran a esta altura, un plato contundente, tradicional y lleno de sabor perfecto para reponer energías en medio del viaje. Como buen bar de carretera, también cuenta con platos combinados a un precio muy económico, por debajo de los 10 euros, así como bocadillos variados y sándwiches.

Los precios son el otro gran motivo de atracción de este área de servicio. En especial el de su menú diario, una combinación de platos que se sirve entre semana por un competitivo precio de 12,90 euros por comensal. El menú del día ofrece cinco primeros y cinco segundos a elegir, así como postre, pan y bebida, ya sea agua o vino. Lo mismo se incluye en el menú de fin de semana, una oferta similar que, durante los días de sábado y domingo, cuesta 14,90 euros. Además, el restaurante dispone de un ‘Menú aragonés’ por 22 euros para disfrutar de la gastronomía más tradicional de la región, que incluye aceitunas negras, migas con huevo frito, chuletas de ternasco, postre, pan, agua y vino Montesierra Somontano.

Dentro de sus especialidades destacan los torreznos, sus cachopos, su surtido de carnes a la brasa y su muslo de pollo de corral, así como sus deliciosas chuletas de ternasco, acompañadas con ensalada o patatas fritas. Entre sus raciones de recetas caseras, las albóndigas, las croquetas o la tortilla de patatas se presentan como las opciones más tradicionales. Más allá de la oferta gastronómica, este área de servicio cuenta con una tienda de productos aragoneses, con opciones como vinos de Borja, dulces de Calatayud o miel hasta incluso pulseras con la Virgen del Pilar