
Un estudio piloto de la Sociedad de Radiología de América del Norte apunta a que el exceso de grasa abdominal en adultos de mediana edad puede aumentar el riesgo de sufrir Alzheimer en la vejez. La investigación profundiza en el peligro de la grasa visceral, que es la que se acumula en la parte profunda del abdomen y rodea los órganos.
La revista Aging and Disease publicó el pasado mes de agosto una serie de imágenes de cerebros y vientres de decenas de adultos con edades comprendidas entre 40 y 60 años. La conclusión que se sacó a partir de los datos es que la inflamación derivada de la grasa visceral genera proteínas peligrosas para el cerebro que pueden estar relacionadas con las primeras etapas del Alzheimer, incluso décadas antes a que se desarrolle la enfermedad.
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Una de estas proteínas anormales es la amiloide, el principal componente de las placas neuríticas de las personas que sufren Alzheimer y que se forman en los espacios interneuronales de la sustancia gris del cerebro, según Sanitas. Por ello, los expertos indican que una de las vías para prevenir el riesgo de sufrir esta enfermedad será poner el foco en tratamientos para la grasa visceral.

Como explica la Clínica Mayo, el exceso de grasa visceral puede llevar consigo otros problemas para la salud, como una presión arterial alta, enfermedades cardíacas, nivel elevado de glucosa en la sangre y diabetes, accidentes cerebrovasculares y muertes prematuras.
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¿Cómo reducir la grasa?
La mejor manera para recortar nuestra gasa profunda y prevenir enfermedades como el Alzheimer es realizar ejercicios enfocados en el abdomen. Sin embargo, esto no es suficiente, ya que como su propio nombre indica, es un tipo de grasa más oculta que la subcutánea, que es la que nosotros mismos podemos pellizcar. Algunos de los consejos a seguir para reducir la cantidad de grasa total son los siguientes:
- Mantén una alimentación saludable, más rica en fibra y baja en azúcares. Limita las carnes procesadas y la bollería industrial e incorpora más verduras frutas a la dieta.
- Reduce el tamaño de las porciones.
- Mantente activo. El proyecto Konexión Alzheimer relaciona la actividad física con la disminución de trastornos asociados a la demencia y a la atrofia cerebral.
Los datos del Alzheimer en España
Actualmente, 800.000 personas sufren Alzheimer en España y cada año se diagnostican 40.000 casos nuevos. Con estas cifras, esta enfermedad es la que mayor discapacidad genera en nuestro país y la principal causa de demencia en todo el mundo.
La Sociedad Española de Neurología sostiene que el 35% de los casos de Alzheimer se atribuyen a nueve factores de riesgo modificables en nuestra conducta y nuestros hábitos. Potencialmente, se podrían prevenir en torno a 1 y 3 millones de casos de Alzheimer en el mundo si se controla la diabetes, la hipertensión arterial, la obesidad, el tabaquismo, el sedentarismo, la depresión, la inactividad cognitiva, la hipoacusia y el aislamiento social.
En nuestro país existen actualmente en curso en torno a 90 investigaciones centradas en la lucha contra el Alzheimer, según la Agencia Española de Medicamentos y Productos Sanitarios (AEMPS). El pasado mes de julio, la farmacéutica estadounidense Eli Lilly anunció el ensayo clínico de un fármaco que podría retrasar hasta en un 35% el deterioro cognitivo.
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