Qatar 2022: 5 platos típicos que debes de probar si viajas este país

Si estás pensando en viajar a Qatar para disfrutar del Mundial 2022, entonces debes de tomar en cuenta cuáles son los platos típicos del país catarí.

Es por ello que a continuación te mostraremos 5 platos de fondo y 2 postres que debes de probar en tu visita a Qatar.

1. Majboos

Este es un plato bandera de Qatar, es decir si visitas el país del Mundial 2022 debes de probarlo de todas maneras. No debes de olvidarlo. Los ingredientes principales son el cordero y el pollo y es cocinado a fuego lento para que el sabor sea mucho más concentrado y exquisito.

Es servido sobre una base de arroz con especias y se acompaña con ensalada y salsa de tomate casera.

Este plato lo podrás encontrar en cualquier restaurante catarí de Doha, y podrás disfrutarlo a distintos precios, tanto en lugares caros como en lugares económicos.

2. Warak enab

Un sabroso aperitivo que se come en cualquier momento del día.

Las hojas de parra rellenas son muy comunes la gastronomías de Oriente Medio, pero tampoco es un secreto que las de Catar son especialmente deliciosas. Las warak enab llevan dentro carne picada de vaca o cordero y van acompañadas de arroz. Son sazonadas con ajo, pimienta y culantro. El truco que no debe faltar en esta delicia culinaria catarí es acompañarla de limón.

3. Kousa mahshi

Este plato es hecho a base de verduras. En realidad está hecho de calabacines de Oriente Medio y rellenos de carne picada de cordero y verduras. También están sazonados con perejil y menta. Podrás encontrar este plato en muchos restaurantes en Doha donde en algunos casos ofrecen el plato con más vegetales para aquellas personas que son vegetarianas. El truco para probar este plato es mojarlos en pasta de tomate o yogur para saborearlos en su plenitud.

4. Saloona

Este es un plato muy familiar.

Se trata de un estofado tradicional árabe que suele cocinarse en casa para las cenas en familia. Sus ingredientes principales son la ternera, cordero o pescado, y también verduras de temporada, como el ajo y jengibre. Se debe comer con bastante pan, previo remojo en el guiso (tipo caldo).

5. Balaleet

Si eres amante del dulce con salado entonces debes de probar este plato.

Hecho a base de fideos y tortilla. Los fideos son dulces y fritos, mientras que la tortilla tiene un sabor dulce y salado al mismo tiempo, además de ser crujientes. Es consumido en el desayuno y por supuesto también en la cena.

POSTRES

Estos dos últimos platos que te mostraremos son postres típicos del país catarí.

6. Luqaimat

Si quieres probar un postre, este es el ideal y lo encontrarás en varias partes de Qatar. Es similar a una dona y en el caso de Perú se asemeja a un picarón. Es una masa frita y se sumerge en sirope de azúcar. Su textura es crujiente por fuera y blandito por dentro.

7. Umm Ali

El Umm Ali es un postre que en Catar tienen su propia versión y tiene un sabor increíble. Para que tengas una idea más clara se parece al pudin de pan y es elaborado con pasas, trocitos de frutos secos y leche condensada. Luego debe ser ingresado al horno hasta que la parte superior cambie de color y se ponga en un tono dorado y crujiente. Finalmente, se rocía con canela. En probable que este se trate de uno de los postres más dulces que pruebes en Qatar.

COSTO DE PLATOS EN QATAR

La alimentación más económica en Qatar puede estar alrededor de 30 a 40 soles por persona, pero si quieres tener una cena llamativa para dos entonces el precio se transforma, es decir, costaría alrededor de 40 a 50 dólares una cena para dos.

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