Estas son las botanas, salsas y cereales con más sodio, según Profeco

Durante más de 40 años la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha llevado la tarea de dar a conocer los resultados de sus estudios de calidad, comparativos de precios y los derechos de los consumidores a través de su Revista del Consumidor mensual. En el número editorial de julio del 2021, analizó los productos y marcas del mercado que más contienen más sodio y que, por ende, ponen en peligro la salud de los mexicanos.

Fue así como el organismo estudió a 80 productos de 17 diferentes categorías que tienen el sello de “exceso de sodio” para verificar que la cantidad de este ingrediente coincida con la que aseguran tener en su información nutrimental, pues según la Norma Oficial Mexicana -051-SCFI/SSA-2010, los alimentos que rebasen los 350 miligramos de sodio por cada 100 mililitros o 100 gramos deben tener ese sello.

Entre los productos que revisó la Profeco se encuentran salsas picantes, salsas de soya, cereales, galletas, tortillas de harina, tostadas de maíz, frijoles envasados, palomitas para microondas, cacahuates, mostaza, salsa de tomate cátsup, mayonesa, botanas, atún enlatado, rajas y chiles en lata y sardinas en salsa de tomate.

“Los productos analizados presentaron el sello de ‘exceso sodio’. Los contenidos de sodio varían entre ellos. Sin embargo, se debe considerar que algunos son aderezos o salsas que se consumen solo por porciones, otros se consumen completo y otros requieren preparación, por lo que las cantidades que se ingieren dependen de las instrucciones de uso”, aclaró Profeco.

Alimentos que no cumplen con el contenido neto de sodio que declaran en su etiqueta

- Galletas Animalitos, 500 gramos

- Tortillas de harina “Tortilleria del Barrio”, 315 gramos

- Palomitas ACT II, 90 gramos

- Palomitas de maíz Soriana, 99 gramos

“Aguas” con el sodio

El organismo también alertó tener precaución al consumir algunas botanas y salsas por contener un alto nivel de sodio en su fórmula.

- Takis de 280 gramos, con 2,542 miligramos de sodio por presentación,

- Runners de 280 gramos, con 2,164 miligramos de sodio

- Churrimais, de 185 gramos, con 979 miligramos de sodio

- Fritos de 265 gramos, con 1,418 miligramos de sodio

- Cheetos Torciditos de 240 gramos, con 1,600 gramos de sodio

- Totis Donitas de 110 gramos, con 1,479 miligramos de sodio

Galletas

- El producto con mayor sodio fueron las de “Animalitos” de 200 gramos, con 562 miligramos de sodio por cada presentación;

- Saladitas de 143 gramos, con 466 miligramos de sodio

- Marías Doradas de 513 gramos, con 469 miligramos de sodio por empaque.

Cereales y tortillas de harina

- Entre los cereales con más cantidad de sodio, la Profeco alertó por:

- Lucky Charms de 297 gramos, con 634 mg de sodio

- Honey Bunches of Oats de 382 gramos, con 601 mg de sodio

- Cinnamon Toast Crunch de 340 gramos, con 588 mg de sodio

Salsas y aderezos

Entre las salsas picantes con más sodio que analizó en su estudio, la Profeco destacó a:

- La Botanera de 354 mililitros, con 541 miligramos de sodio

- Valentina de 250 mililitros, con 487 miligramos de sodio.

- Tamazula de 250 mililitros, con 695 miligramos de sodio

En tanto que las mayonesa y mostazas con más sodio están:

- HEINZ de 226.6 gramos, con 400 gramos de sodio por cada 30 gramos.

- McCORMICK de 260 gramos, con 482 gramos de sodio por cada 30 gramos.

- La Costeña de 190 gramos, con 115 gramos de sodio por cada 30 gramos.

SEGUIR LEYENDO