Mississippi es el estado con un mayor porcentaje de ciudadanos gordos en Estados Unidos, de acuerdo con un informe realizado por el portal WalletHub y divulgado con motivo de la celebración del Mes de la Concienciación contra la Diabetes.
Con un 66,44% de su población mostrando signos de gordura, Mississippi encabeza la lista en la que le siguen Virginia Occidental (65,55%), Tennessee (61,90%), Arkansas (61,72%) y Luisiana (60,64%).
En el otro extremo de la clasificación se encuentran Colorado (39,87%), Massachusetts (43,30%), Utah (43,72%), Hawai (43,94%) y Montana (44,57%).
Para obtener estos resultados, los investigadores tuvieron en cuenta la suma de las personas obesas y la de aquellas que sufren problemas de sobrepeso, a lo largo de los 50 estados que conforman el país, más el Distrito de Colombia.
Desgranando la información obtenida, los investigadores del WalletHub concluyeron que Nevada es el estado con mayor número de ciudadanos con problemas de sobrepeso, seguido por Alaska, Nueva Jersey, Montana y Florida. En el lado opuesto de la balanza se sitúa, cerrando la lista, Kentucky.
Por porcentaje de niños con problemas de obesidad, Mississippi es el estado que ocupa el primer puesto de la lista, seguido de Texas, Virginia Occidental, Kentucky, Luisiana y Rhode Island, frente a Nuevo Hampshire, que es el último de la clasificación.
Según datos recogidos en el estudio, los estadounidenses gastaron en 2015 cerca de USD 312.200 millones en gastos médicos directamente derivados del tratamiento contra la diabetes y unos USD 95.400 millones en costos no médicos relacionados con la enfermedad.
El sobrepeso también afecta a la presión sanguínea, tal y como demuestra el hecho de que Mississippi, Virginia Occidental y Alabama sean los estados con mayores problemas en este sentido, en contraste con Colorado, Utah y Alaska, donde se han registrado menos casos médicos.
El informe también ha querido esclarecer cuáles son las comidas caseras más habituales en cada estado con el fin de establecer una posible relación entre estos y los problemas de sobrepeso de sus ciudadanos. Sin embargo, a la vista de los resultados obtenidos, es complicado establecer cualquier tipo de conexión.
En las tres regiones con mayor número de personas consideradas gordas, Mississippi, Virginia Occidental y Tennessee, los platos típicos son el pastel de chocolate, el "pepperoni roll" (un tipo de aperitivo salado) y las costillas de cerdo, respectivamente.
En los tres estados que podrían ser considerados como los más sanos, Utah, Massachusetts y Colorado, las recetas más populares son respectivamente, un pastel de patata, la crema de almejas y el chile verde.
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