(Dennis Thompson - HealthDay News) - Los fumadores actuales y exfumadores podrían reducir su riesgo de enfisema si adoptan una dieta basada en plantas altamente nutritiva, muestra un estudio reciente.
Las personas con antecedentes de tabaquismo que adoptaron una dieta basada en plantas tenían un riesgo un 56 por ciento más bajo de desarrollar enfisema, en comparación con las que comían más carne, informan los investigadores. Además, cuantas más verduras y frutas se incluyan en la dieta, menor será el riesgo de enfisema.
“Identificar estos factores modificables, como la dieta, es vital para ayudar a reducir el riesgo de desarrollar enfermedad pulmonar crónica en las personas con antecedentes de tabaquismo”, señaló la investigadora principal, Mariah Jackson, nutricionista dietista registrada y profesora asistente del Centro Médico de la Universidad de Nebraska.
Estos hallazgos concuerdan con estudios anteriores que “muestran una asociación entre las elecciones dietéticas de un individuo y la salud pulmonar, lo que incluye reducir las sibilancias en los niños y reducir la incidencia del asma en niños y adultos”, añadió Jackson.
En el estudio, los investigadores siguieron a más de 1,700 participantes en un estudio de salud cardiaca a largo plazo, todos los cuales fueron reclutados entre los 18 y los 30 años de edad y seguidos durante tres décadas. Todos eran fumadores actuales o anteriores en el año 20 del estudio, y habían completado cuestionarios que rastreaban su historial y calidad de la dieta.
Más de 1,300 de esos participantes se sometieron a una tomografía computarizada en el año 25 del estudio para ver si habían desarrollado enfisema, entre otros problemas de salud. El enfisema, un tipo de EPOC, se produce debido a un daño irreversible en los sacos de aire de los pulmones, lo que limita la cantidad de oxígeno que estos sacos pueden transferir al torrente sanguíneo. La gente se queda con la sensación constante de falta de aire.
Los resultados muestran que el riesgo de enfisema se redujo en un 34% por cada aumento de una unidad en la puntuación de la dieta basada en plantas de los participantes. En otras palabras, el riesgo disminuyó a medida que comían más alimentos de origen vegetal.
Los hallazgos, publicados en una edición reciente de la revista Chronic Obstructive Pulmonary Diseases: Journal of the COPD Foundation, muestran que una dieta saludable puede ayudar a los fumadores, incluso a los que tienen dificultades para dejar de fumar, dijo Jackson.
"Sabemos que la adherencia a largo plazo para dejar de fumar puede ser difícil, y requiere tratamientos complementarios, como una dieta rica en nutrientes y centrada en las plantas, para ayudar a preservar la salud pulmonar", planteó Jackson en un comunicado de prensa de la revista.
"Se necesita más investigación sobre cuándo las opciones dietéticas tienen el mayor potencial de afectar a la salud pulmonar, lo que puede informar sobre las directrices de salud pública y las recomendaciones dietéticas, sobre todo en los niños y los adultos jóvenes", añadió Jackson.
Más información
La Facultad de Medicina de Harvard ofrece más información sobre el enfisema.
FUENTE: Fundación EPOC, comunicado de prensa, 25 de abril de 2024
* Dennis Thompson. HealthDay Reporters ©The New York Times 2024
Últimas Noticias
5 alternativas para hidratarse y aliviar el malestar estomacal, según expertos
Médicos y nutricionistas explican qué alternativas sirven para reponer líquidos y cuáles es preferible limitar cuando hay acidez, evacuaciones frecuentes o vómitos persistentes
Sin fibra suficiente, el intestino lo resiente: estreñimiento, más hambre y microbioma debilitado
La presencia de este componente en las comidas ayuda a retener agua en las heces y participa en las señales que indican plenitud
4 hábitos avalados por expertos que ayudan a cuidar el sistema linfático sin cambiar la rutina
El bienestar corporal depende de múltiples factores y requiere atención médica ante hinchazón persistente, dolor, sensación de pesadez u otros signos de alerta
Correr a ritmo lento durante solo 10 minutos activa el cerebro y mejora el ánimo, afirma un estudio
Una investigación realizada por científicos japoneses comprobó cambios inmediatos en el rendimiento mental y el humor de 24 adultos jóvenes. Cómo llevarlo a la práctica cotidiana para aprovechar todos sus efectos positivos
No es solo el menú: el hábito en la mesa que puede provocar acidez y afectar el microbioma
El biólogo Gary Brecka y el empresario Shervin Jafarieh sostienen que muchas personas culpan equivocadamente a ciertos ingredientes culinarios. Por qué el verdadero origen del malestar suele vincularse a conductas ignoradas
