Los principales nutrientes que deben incluirse en una dieta vegana
Una alimentación basada en plantas requiere proteínas, hierro y vitamina B12, presentes en productos como frutos secos o legumbres. Cómo incorporarla en los platos de todos los días
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Cómo disfrutar de la gastronomía veggie en Buenos Aires: las propuestas más sabrosas e innovadoras
Las propuestas vegetarianas se vuelven cada vez más sofisticadas, con maestros del sabor innovando y reversionando la escena culinaria de la capital argentina. Un repaso por restaurantes plant based
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Moda sostenible: cómo es la colección de accesorios de lujo hecha a base de plantas
Una firma londinense creada para ofrecer una alternativa ecológica a los bolsos de piel, combina materiales regenerativos con la artesanía tradicional. Su historia
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Niños vegetarianos: ¿una dieta basada en plantas es saludable para los más chicos?
Es uno de los debates que más polémica genera sobre la alimentación de los menores. Los resultados de un estudio canadiense en la revista Pediatrics y otras investigaciones sobre los beneficios y los riesgos
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Las dietas basadas en plantas pueden reducir el riesgo de cáncer de próstata, según la ciencia
Un estudio publicado en la revista Nature indicó que alimentación Plant Based tiene potencial para mejorar los resultados de estos tumores, además del cáncer de colon. Cuáles son las claves para iniciar un cambio hacia un consumo más “verde”
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Cuatro tácticas para incluir más vegetales en la dieta de todos los días
Una guía para comer más plantas sin necesidad de transformar por completo los hábitos culinarios. La sugerencia es empezar de a poco y seguir pasos sencillos
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Tres claves sobre la alimentación basada en plantas
Este tipo de dieta aporta múltiples beneficios para la salud cardiovascular y ayuda a mantener el peso corporal. Consejos para incorporarla de forma paulatina
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