Niños vegetarianos: ¿una dieta basada en plantas es saludable para los más chicos?

Es uno de los debates que más polémica genera sobre la alimentación de los menores. Los resultados de un estudio canadiense en la revista Pediatrics y otras investigaciones sobre los beneficios y los riesgos
Niños vegetarianos: ¿una dieta basada en plantas es saludable para los más chicos?

Las dietas basadas en plantas pueden reducir el riesgo de cáncer de próstata, según la ciencia

Un estudio publicado en la revista Nature indicó que alimentación Plant Based tiene potencial para mejorar los resultados de estos tumores, además del cáncer de colon. Cuáles son las claves para iniciar un cambio hacia un consumo más “verde”
Las dietas basadas en plantas pueden reducir el riesgo de cáncer de próstata, según la ciencia

Cuatro tácticas para incluir más vegetales en la dieta de todos los días

Una guía para comer más plantas sin necesidad de transformar por completo los hábitos culinarios. La sugerencia es empezar de a poco y seguir pasos sencillos
Cuatro tácticas para incluir más vegetales en la dieta de todos los días

Tres claves sobre la alimentación basada en plantas

Este tipo de dieta aporta múltiples beneficios para la salud cardiovascular y ayuda a mantener el peso corporal. Consejos para incorporarla de forma paulatina
Tres claves sobre la alimentación basada en plantas

Tiene una huerta y se impuso el desafío de comer durante una semana solo lo que cultiva: “No gasté un centavo”

Franco Chiaravini se planteó el desafío de demostrar que en plena ciudad se puede vivir de lo que que se cultiva y lo que crece en la calle, sin gastar dinero. ¿Cómo lo hizo? Desde 2014, se alimenta a base de plantas que él mismo planta. En 2020 inició el proyecto “Cuidar a la tierra” y motiva a tener una huerta propia
Tiene una huerta y se impuso el desafío de comer durante una semana solo lo que cultiva: “No gasté un centavo”

Día del Veganismo: un recorrido para que el paladar se deleite con los mejores platos a base de plantas

Desde Urquiza hasta San Telmo, nueve propuestas que sorprenden por sus preparaciones 100% veganas y llenas de sabor
Día del Veganismo: un recorrido para que el paladar se deleite con los mejores platos a base de plantas

Batidos veganos y jugo de apio: la influencer que transformó su salud con una dieta 100% basada en plantas

Delfina Ferro inició una dieta vegana que mejoró su peso, la luminosidad de su piel y aumentó sus niveles de energía. Ahora, comparte su experiencia en las redes sociales con recetas y consejos saludables
Batidos veganos y jugo de apio: la influencer que transformó su salud con una dieta 100% basada en plantas

Recetas plant-based y alimentos verdes: las comidas furor de Lollapalooza

Este año, la oferta gastronómica del gran festival de música buscó llegar a lo más alto. En #EspírituVerde, los alimentos veganos, veggie y a base de plantas son estrellas principales en el Lolla Food
Recetas plant-based y alimentos verdes: las comidas furor de Lollapalooza

¿Un bife de chorizo a base de plantas? Quién es el chileno que busca cambiar la alimentación mundial

Matías Muchnick es uno de los fundadores y CEO de NotCo, una empresa que busca reemplazar todo lo que comemos por productos sin componentes animales. Comenzó haciendo mayonesas y hoy su empresa es un unicornio valuado en U$D 1.500 millones de dólares en la que invirtieron desde Jeff Bezos hasta Roger Federer
¿Un bife de chorizo a base de plantas? Quién es el chileno que busca cambiar la alimentación mundial

¿Calamares y huevos echos a base de plantas?

Expertos diseñaron un alimento que sustitute la proteína animal. Cómo se hacen
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Hierro vegetal: cómo aprovechar al máximo la absorción de este nutriente en dietas basadas en plantas

Este tipo de alimentación con exclusión total o parcial de alimentos de origen animal ganó adeptos en todo el mundo en los últimos años. Cómo hacerlo sin poner en riesgo la salud
Hierro vegetal: cómo aprovechar al máximo la absorción de este nutriente en dietas basadas en plantas

Seguir una dieta principalmente a base de plantas puede reducir el riesgo de enfermedad cardíaca hasta en un 52%

Es la conclusión a la que arribó una nueva investigación de científicos de la Universidad de Minnesota. Por qué limitar la grasa, la sal, las bebidas azucaradas y la carne roja es clave
Seguir una dieta principalmente a base de plantas puede reducir el riesgo de enfermedad cardíaca hasta en un 52%

Cuál es la única dieta que se asocia con una menor gravedad de COVID-19

Por qué los veganos y pescetarianos pueden tener menos probabilidades de contraer una infección grave, según una nueva investigación internacional
Cuál es la única dieta que se asocia con una menor gravedad de COVID-19

La irrupción del plant based: los alimentos a base de plantas que buscan salvar al planeta y generan un furor gourmet

Es una de las industrias del futuro: busca reemplazar algunos hábitos alimentarios por alternativas que tengan el mismo sabor que los productos de origen animal (pero sin utilizar animales, y de manera más amigable con el planeta). Su consumo en todo América se duplicó el último año y cada vez aparecen más opciones.
La irrupción del plant based: los alimentos a base de plantas que buscan salvar al planeta y generan un furor gourmet

Una empresa argentina quiere ser el Netflix de la comida: hace hamburguesas con gusto a carne, pero hechas de vegetales

Frizata vende alimentos congelados online y tiene su propia línea de comida plant based (basado en plantas), sector en el que es pionera local. Facturará USD 4 millones este año
Una empresa argentina quiere ser el Netflix de la comida: hace hamburguesas con gusto a carne, pero hechas de vegetales