Embárcate en la aventura culinaria peruana y aprende a hacer las deliciosas galletas con chispas de chocolate caseras al estilo Peruano.
Ingredientes para tus galletas de chocolate peruanas
Estas galletas con chispas de chocolate caseras se hacen con ingredientes sencillos y de alta calidad. Necesitarás lo siguiente para preparar alrededor de 20 galletas:
- 2 1/2 Tazas de Harina sin Preparar
- 2/3 Taza de Mantequilla Light
- 2 Huevos
- 3/4 Taza de Azúcar Rubia
- 1/2 Taza de Azúcar Blanca
- 1 Bolsa (200 g) de chocolatería Chispas de Chocolate
- 1 Cucharadita de Esencia de Vainilla
- 1 Cucharadita de Bicarbonato de Sodio
- 1 Cucharadita de Sal
Pasos para preparar tus galletas con chispas de chocolate
Seguir estos pasos sencillos te permitirá obtener unas galletas con chispas de chocolate perfectas:
1. Precalienta el horno a 180 °C.
2. En un bol mediano, mezcla la harina previamente cernida, el bicarbonato y la sal.
3. En otro bol, bate la mantequilla a temperatura ambiente, añade el azúcar blanca y la azúcar rubia. Cuando esté todo integrado, añade los huevos y la esencia de vainilla.
4. Mezcla la mitad de la harina y bate. Añade la otra mitad y sigue batiendo hasta homogeneizar. Incorpora las chispas de chocolate de manera envolvente con la ayuda de una espátula.
5. Forma pequeñas bolitas con la mezcla y colócalas en una bandeja para horno previamente enmantequillada. Luego, colócalas en el horno durante 12 minutos a 180° C.
Información nutricional por porción
Cada porción de estas deliciosas galletas caseras con chispas de chocolate contiene aproximadamente 198.1 kcal o 828kj.
¿Qué Sabores combinan con tus galletas con chispas de chocolate?
Estas galletas son perfectas para acompañar con un vaso de leche fresca, un capuchino casero o incluso un vaso de vino dulce.
Ahora que sabes cómo hacer estas deliciosas galletas con chispas de chocolate al estilo peruano, es hora de poner en práctica tu habilidad culinaria y disfrutar del auténtico sabor de la cocina peruana.
Más Noticias
Sporting Cristal 0-0 Sport Huancayo EN VIVO HOY: minuto a minuto del partidazo por el Torneo Apertura de la Liga 1 2026
Tras su clasificación a la Fase 3 de la Copa Libertadores 2026, los ‘cerveceros’ visitarán al ‘rojo matador’ en busca de su segunda victoria en el campeonato nacional. Sigue las incidencias del crucial cotejo
Alianza Lima vs UTC EN VIVO HOY: minuto a minuto del partido por la fecha 5 del Torneo Apertura de la Liga 1 2026
El estadio Héroes de San Ramón vivirá un duelo directo por el primer lugar de la tabla de posiciones. Sigue todas las incidencias
Elecciones y crisis política en Perú reavivan alerta por posible uso militar chino del puerto de Chancay
Para Evan Ellis, si asumieran autoridades afines a China en un contexto de guerra, Perú podría no frenar un uso militar del puerto operado por COSCO Shipping
César Acuña promete aumentar el sueldo mínimo a S/2.000, pero su plan de gobierno no lo incluye
A pesar de haberlo detallado en entrevista, en ninguna parte del plan de gobierno de Alianza Para el Progreso subido al portal del JNE se menciona
Magaly Medina ironiza con romance de Alejandro Sanz y Stephanie Cayo: “Estos dos han cambiado de novios, como nosotros de presidentes”
La presentadora no dejó escapar el inusual gesto en el escenario y soltó su característico humor mientras ponía en duda la solidez de esta nueva pareja mediática
