Sayon es una marca peruana con una larga trayectoria que data de 1936. Nacida inicialmente como una panadería, se expandió para producir una variedad de alimentos como caramelos, chocolates, galletas, harinas, pastas y panetones. Es reconocida en el mercado peruano como una marca tradicional, y sus productos también son exportados a países vecinos, como Colombia.
La marca perteneció a Industrias Teal hasta que fue adquirida por Alicorp, una empresa peruana de productos de consumo masivo, en 2012. Ahora, ha vuelto a ser vendida. La reconocida empresa argentina Arcor, líder global en la producción de dulces y productos alimenticios, ha cerrado la compra de Sayon, que pertenecía a Masterbread S.A., filial de Alicorp. Esta operación, que otorga a la compañía de Argentina derechos exclusivos para las áreas de golosinas y chocolates, representa un avance clave en su consolidación dentro del mercado peruano.
Alicorp mantendrá la exclusividad para utilizar la marca Sayon en los segmentos de galletas y panetones, lo que le permite continuar consolidando su presencia en áreas clave de su línea de productos de consumo masivo.
Sayon se trasladará a Chancay
Sayon, con más de 90 años de historia, es una marca emblemática en Perú, especialmente conocida por sus caramelos duros, chocolates y otros dulces. Con la compra por parte de Arcor, la marca experimentará una renovación en su proceso de fabricación, trasladándose a la planta de Chancay, inaugurada en 1996, donde se producirán las golosinas y chocolates de Sayon con equipos nuevos adquiridos como parte de esta operación.
Arcor ha destacado que esta adquisición refuerza su posición como líder en la industria de caramelos, al mismo tiempo que amplía su presencia en el mercado peruano, ofreciendo productos de alta calidad que se han convertido en parte esencial de la vida diaria de los consumidores.
Los números detrás de la adquisición de Sayon
La adquisición de Sayon por parte de Arcor involucró una operación valorizada en USD 2 millones, que incluye el licenciamiento exclusivo de la marca Sayon y otras asociadas para las categorías de golosinas y chocolates, así como la compra de equipos y maquinaria para la fabricación de estos productos.
Además, el proyecto en su totalidad asciende a USD 5,5 millones, con una inversión adicional de USD 3,5 millones destinada a pagos a proveedores locales e internacionales para poner en marcha la iniciativa. Parte de este plan contempla la modernización de la planta de Chancay, que será el centro de producción especializado en caramelos, chicles, tabletas y obleas rellenas.
La expansión de Arcor en Perú
Arcor ha reafirmado la importancia de Perú como un mercado clave dentro de su estrategia de expansión en América Latina. La compañía, que ya tiene presencia en el país con marcas reconocidas como Bon o Bon, Sapito, Mogul y Topline, busca ampliar su participación en el mercado peruano para contrarrestar los desafíos económicos que enfrenta en Argentina.
De acuerdo con la empresa, esta orientación hacia mercados internacionales responde a la necesidad de compensar la disminución del consumo local argentino y capitalizar las oportunidades que ofrece Perú, donde la demanda de productos de confitería se mantiene firme. Actualmente, el 67.45% de los ingresos totales de Arcor proviene del mercado argentino, mientras que el 32.55% corresponde a exportaciones y ventas en otros países.
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