
En Perú, la variedad de frutas se destaca tanto por su elevado valor nutricional como por su capacidad para combatir enfermedades y contribuir a la salud. Alimentos como la lúcuma, con su alto contenido de fibra y antioxidantes, combate la diabetes; mientras que la chirimoya, rica en vitaminas C y B3, ayuda a reforzar el sistema inmunológico y a prevenir la aparición de cataratas. Además, la granadilla, destacada por su contenido de vitaminas del complejo B, es esencial en el fortalecimiento y mejora del sistema nervioso.
Estas son algunas de las frutas que podemos encontrar en los mercados; sin embargo, no se les da la importancia debida. Este panorama cambia en las regiones de los Andes y la Amazonía, donde los pobladores suelen consumir alimentos con dos fines: alimentarse y combatir enfermedades.
La diversidad de frutas en Perú se extiende también a su riqueza botánica, reflejada en la amplia variedad de plantas que posee. Por ejemplo, este país sudamericano alberga, aproximadamente, 25.000 variedades de plantas, lo que representa cerca del 10% de las especies vegetales del planeta. Esta multiplicidad incluye una vasta gama de especies endémicas, muchas de las cuales tienen propiedades nutricionales y medicinales. Tal es el caso del ajo sacha.

Ajo sacha, la planta originaria de la selva
El ajo sacha es una planta medicinal amazónica, conocida por su característico aroma similar al ajo, a pesar de no tener relación botánica con este último. Es ampliamente utilizada por comunidades indígenas de la Amazonía por sus variadas propiedades curativas.
Esta planta se caracteriza por ser trepadora y poseer una capacidad de adaptación y crecimiento. Las hojas, de un verde vivo, complementan a las flores, que se presentan en racimos con variaciones de color desde el púrpura hasta el lavanda. Su estructura robusta permite que se desarrolle vigorosamente en el clima húmedo y caliente de la Amazonía, adaptándose bien a diferentes condiciones dentro de este entorno.

Propiedades medicinales del ajo sacha
Desde tiempos precolombinos, se han utilizado plantas con fines medicinales, una práctica arraigada en las tradiciones de las culturas originarias como la Inca. Este conocimiento ancestral sobre las propiedades curativas de la flora peruana se ha transmitido de generación en generación y, en la actualidad, forma parte integral de la cosmovisión andina y amazónica.
Ante el creciente interés de la población por emplear plantas medicinales para el alivio de dolores y el tratamiento de enfermedades, profesionales y científicos han intensificado las investigaciones para fundamentar científicamente el conocimiento empírico asociado a estas prácticas.
Ahora bien, es menester destacar el estudio realizado por los investigadores Jenny E. Grovas Llamocca, Elena A. Cóndor Cuyubamba, Ingrit E. Collantes Díaz y Víctor M. Reyna Pinedo, de la Universidad Nacional de Ingeniería, que expone las propiedades medicinales del ajo sacha.

“Es una planta muy utilizada con fines medicinales por los grupos étnicos de la Amazonía peruana. Sus hojas, raíces y cortezas son utilizadas en diferentes preparaciones para tratar una variedad de dolencias. Su principal uso es como antirreumático, para tratar dolores e inflamaciones articulares y musculares en general. También se la utiliza para bajar la fiebre y para los dolores de cabeza”, se lee en el artículo titulado “Esteroles presentes en el extracto apolar de las raíces de ajo sacha Mansoa alliacea”.
Por su parte, el Midagri reconoció el uso medicinal de esta planta. “Analgésico, tónico reconstituyente, artritis, dolor de cabeza, epilepsia, fiebre, reumatismo”, reza el documento que se puede encontrar en internet.
Más Noticias
Sindicato y empleador: Causas de los conflictos laborales
El documento detalla que los tipos de desacuerdo laboral se generan por malentendidos o problemas en la comunicación, sobre los roles y las responsabilidades, cuestionamientos sobre liderazgo y gestión, entre otros

Alianza Lima vs Sporting Cristal EN VIVO HOY: minuto a minuto por semifinales vuelta de los ‘play-offs’ de la Liga 1 2025
Los ‘blanquiazules’ harán dos cambios respecto al choque de ida. Marco Huamán reemplazará a Guillermo Enrique y Levin Quevedo estará en lugar de Pablo Ceppelini. Por el lado de los ‘celestes’, Nicolás Pasquini irá en lugar del lesionado Luis Abram

Paulo Autuori sobre el error de Felipe Vizeu ante Alianza Lima: “Trabajé con Romario y Ronaldinho y ellos también perdieron goles”
El entrenador de Sporting Cristal sacó cara por el delantero brasileño, quien en los últimos días fue foco de críticas por errar un tiro a gol frente a Guillermo Viscarra producto del mal estado del campo del estadio Nacional, en Lima

Resultados de la fecha 7 de la Liga Peruana de Vóley 2025/2026: así van los partidos
Universitario se medirá con Rebaza Acosta, mientras que San Martín protagonizará el duelo de la jornada con Deportivo Géminis

Antonio Rizola lanzó fuerte mensaje tras derrota de Perú ante Venezuela en Juegos Bolivarianos: “Hay decisiones que siempre se cuestionan”
El técnico brasileño se refirió a los comentarios de los hinchas sobre la caída de la ‘bicolor’. Además, aseguró que la selección nacional irá con todo por la medalla de oro



