Qué se recuerda un día como hoy, 3 de agosto, en Perú: Arequipa celebra el día de la chicha

Estas fechas son más que números macados en el calendario; son hechos elementos esenciales que sirven para preservar la memoria colectiva y fortalecer nuestro sentido de pertenencia cultural.

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Ruinas de lo que un
Ruinas de lo que un día fue la catedral de Yungay, luego del terremoto que destruyó la ciudad en 1970. (Zafiroblue05)

¿Qué pasó un día como hoy? Siempre es importante recordar y celebrar estas fechas conmemorativas, ya que nos brindan la oportunidad de recordar los hechos más importantes de nuestro país y profundizar en nuestra identidad.

Y es que estos eventos nos permiten reflexionar sobre nuestro pasado, honrar a aquellos que han contribuido a nuestro legado y comprender mejor quiénes somos como sociedad.

4 de agosto de 1540 - fundación de Yungay (Áncash) y el Convento de Santo Domingo de Yungay

Yungay, fundada en 1540 en el valle del río Santa, fue una ciudad peruana que sufrió una tragedia en 1970 debido al terremoto de Áncash.

A pesar de su desarrollo y conversión en provincia en 1904, desapareció en 1970, siendo la segunda ciudad más desarrollada de la región Áncash después de Huaraz.

4 de agosto de 1572 - se funda la ciudad de Huancavelica

Vista panorámica de la Plaza
Vista panorámica de la Plaza de Armas de Huancavelica. (Jorge Gobbi)

Huancavelica, ubicada en el centro de Perú y capital del departamento homónimo, fue fundada en 1572 como Villa Rica de Oropesa, su etimología proviene de “Piedra Sagrada”. Aunque minerales se extraen de ahí, la ciudad enfrenta una pobreza constante.

Su cultura fusiona influencias incas y españolas, y su gastronomía destaca con platillos autóctonos como el mondongo y la pachamanca. A pesar de contrastes, Huancavelica mantiene sus tradiciones en eventos como el Pasacalle “Costumbres de mi tierra”.

4 de agosto de 1821 - se crea el departamento de Lima

Según Garcilaso de la Vega,
Según Garcilaso de la Vega, Lima proviene de "Rímac" y está relacionado con un oráculo indígena. (Andina)

El departamento de Lima fue creado el 4 de agosto de 1821 por José de San Martín. Limita con Áncash, Huánuco, Pasco, Junín, Ica y Huancavelica. Comprende costa y sierra, con variados microclimas.

Es conocida como la capital gastronómica de Latinoamérica, con ferias y eventos culinarios como ‘Mistura’, atrayendo a turistas y locales.

4 de agosto de 1821 - se crea políticamente el distrito de Ate

En la vista, la carretera
En la vista, la carretera Central, a su izquierda la plaza Mayor y la sede de la alcaldía de Ate-Vitarte. (Municipalidad de Ate)

Poco después de declarada la independencia del Perú, el distrito de Ate fue fundado el 4 de agosto de 1821 por José de San Martín. Además, es parte de la provincia de Lima y fue creada junto con otros distritos como Ancón y Carabayllo.

Ate cuenta con atracciones turísticas como zonas arqueológicas, el Zoológico de Huachipa, el Centro Tradicional de Vitarte y centros comerciales.

4 de agosto de 2012 - se celebra la fiesta de la chicha en Arequipa

La fiesta de la chicha
La fiesta de la chicha es el anticipo de las celebraciones por el aniversario de fundación de Arequipa. (Andina)

La Fiesta de la Chicha, realizada cada primer viernes de agosto en Arequipa, anticipa el aniversario de la ciudad. Organizada desde 2012 por la Sociedad Picantera y PromArequipa, se desarrolla en la Plaza de Armas.

Acompañada por programación cultural y musical, el evento vende más de 5,000 litros de chicha en 5 horas, con más de 20 stands de la Sociedad Picantera. Cada edición se enfoca en el Camarón, presentando recetas tradicionales y selectas de la rica Cocina Picantera Arequipeña.

4 de agosto - Día del Juez Peruano

La celebración del día del
La celebración del día del juez peruano se remonta a los inicios de la vida republicana del Perú. (Andina)

Cada 4 de agosto, se celebra el Día del Juez en el Perú, rindiendo homenaje a los magistrados por su contribución a la administración de justicia y la cultura jurídica.

En esta fecha, las cortes superiores de justicia realizan sesiones solemnes para reconocer la labor de los jueces peruanos en la emancipación social, política y económica de la república.