Este capítulo de ‘Al Fondo Hay Sitio’ ha emocionado a más de un fan. Y es que Alessia y Laia se vieron enfrentadas por el control del Francescas, el restaurante que quedó sin su cabeza principal tras la salida de Diego Montalbán.
Recordemos que Francesca Maldino le dijo a ambas que ella estaba dispuesta a hacer una última inversión en este establecimiento de comida, pero debía ser un negocio sustentable, de lo contrario, lo cerraría para siempre.
Asimismo, la empresaria le pidió a Alessia y Laia que presenten un plan de trabajo para la reestructuración del restaurante, pues la mejor, sería la nueva cabeza de este negocio. En este episodio, nos muestran el proceso que tuvieron ambas chef para convencer a Francesca que son las mejores.

Para ello, la líder de los Maldini invita a varios conocidos para ir al local de comida y degustar de las preparaciones que han realizado las chefs.
Una vez que ellas estaban listas, los mozos empezaron a repartir la comida a cada uno de los invitados, quienes estaban sentados en la mesa esperando que el plato llegue a sus manos para empezar a degustar la preparación que hicieron Alessia y Laia.
Ambas en todo momento miraban desde dentro de la cocina los gestos de las personas que estaban probando la comida, así como cada vez que alguien pedía una porción más para volver a probar.

Incluso llegó un punto en el que Alessia y Laia dejaron sus diferencias para unirse y darse fuerzas, pues sabían que solo una de ellas se convertiría en la chef principal del restaurante.
Luego de varios minutos, Francesca tomó la decisión y anunció que Alessia fue la ganadora del concurso, por lo que convertiría en la chef principal, mientras que Laia pasaría a ser la secundaria.
Alessia no pudo evitar su felicidad al ser nombrada la ganadora y lo expresa de manera efusiva, mientras que la española expresa cara de frustración en todo momento, pues pensaba que ella iba a ganar al tener una mejor propuesta.

Tras retirarse del restaurante, Francesca habla con Hiro sobre la pequeña competencia que hubo en el restaurante. En un momento dado, ella le pregunta si tiene algún comentario para hacer al respecto, pues le dio el puesto a Alessia pese a que la ganadora había sido Laia.
Asimismo, la popular ‘Noni’ señaló que este secreto solo sabían ella, Hiro, Pacho y Mike, por lo que tenían que guardar este secreto para no hacer sentir mal a su ex hijastra, indicando que la española no se lo merecía ese puesto por hacer sufrir a Cristóbal en su momento, además que debía de defender a su nueva familia.
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