Cómo preparar té de tomillo: receta fácil para limpiar los pulmones de manera natural

El té de tomillo, preparado a partir de las hojas de la planta Thymus vulgaris, destaca en la cocina mediterránea y la medicina tradicional por su aroma intenso y sus propiedades. Esta planta, originaria del norte de África y la Europa mediterránea, ha sido valorada históricamente por su capacidad para realzar sabores y por sus aplicaciones terapéuticas. El tomillo contiene aceites esenciales como el timol, carvacrol y cineol, además de fibra, calcio, hierro, magnesio, zinc, potasio y varias vitaminas. Esta composición lo convierte en un aliado interesante para quienes buscan cuidar sus vías respiratorias y fortalecer el organismo.

Propiedades nutricionales del té de tomillo

El tomillo seco, empleado en infusiones, concentra una cantidad significativa de nutrientes. Por cada 100 gramos, aporta 1890 mg de calcio, 123,6 mg de hierro, 220 mg de magnesio, 814 mg de potasio y 201 mg de fósforo. Aporta también fibra, vitaminas del grupo B, vitamina A y compuestos fenólicos como el timol y el carvacrol, responsables de su aroma y parte de sus propiedades protectoras.

Los aceites esenciales presentes pueden ejercer una acción sobre las mucosas respiratorias, mientras que los minerales favorecen el funcionamiento del sistema inmunitario y muscular. Aunque la cantidad utilizada en infusión es pequeña, su perfil nutricional la convierte en una bebida recomendable para complementar una dieta equilibrada, sin aportar energía significativa ni grasas.

Beneficios: descongestiona, fortalece y calma

El té de tomillo es conocido por su capacidad para aliviar la congestión pulmonar. Los aceites esenciales como el timol y el cineol ayudan a fluidificar las secreciones bronquiales y favorecen la expulsión de mucosidad, por lo que se utiliza habitualmente como remedio casero para el alivio de catarros y congestión de las vías respiratorias. Además, su contenido en compuestos antioxidantes contribuye a la protección celular, mientras que los minerales como el calcio y el magnesio colaboran en el funcionamiento normal del sistema nervioso y muscular. Por su aporte de fibra y micronutrientes, el té de tomillo puede apoyar la función inmunológica y la digestión, haciendo de esta infusión una opción saludable en épocas de resfriados o alergias.

Contraindicaciones

El consumo de té de tomillo de forma ocasional y en cantidades moderadas es seguro para la mayoría de las personas. No obstante, el uso excesivo puede causar molestias gástricas o irritación en personas sensibles a los aceites esenciales. Las mujeres embarazadas y personas con alergia a las lamiáceas deben evitar su consumo sin supervisión profesional. En casos de enfermedades crónicas o si se toman medicamentos que puedan interactuar con los compuestos del tomillo, la consulta médica resulta recomendable antes de incorporar esta infusión de forma habitual.

Receta para preparar té de tomillo

• Coloca una cucharadita de tomillo seco en una taza.
• Añade 250 ml de agua hirviendo, tapa y deja reposar cinco minutos. Cuela antes de beber. Endulza con miel si lo deseas.
• Añade a la infusión básica unas rodajas de limón para potenciar su efecto descongestionante y aportar vitamina C. Puedes agregar una pizca de jengibre fresco para un sabor más intenso.
• Infusión reconfortante con miel: Prepara la infusión de tomillo como de costumbre. Añade una cucharadita de miel y remueve hasta disolver. Esta combinación suaviza la garganta y ayuda a calmar la tos.