Esta nueva edición de la Feria de la Torta 2025, que se celebrará del 13 al 17 de agosto, adquiere un significado especial debido a que conmemora su vigésimo aniversario.
Es debido a esto que la explanada de la alcaldía Venustiano Carranza, situada en Francisco del Paso y Troncoso 219, colonia Jardín Balbuena, será el epicentro de una celebración que reunirá a más de 90 expositores.
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La oferta gastronómica abarca desde las tradicionales tortas de jamón hasta propuestas que exploran ingredientes como cochinita, pastor y milanesa, reflejando la diversidad culinaria que caracteriza a la capital mexicana.
Entre los participantes más destacados figura la tortería Sur 12, reconocida por sus tortas rusas de más de un kilogramo, disponibles desde $150 pesos.
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Esta variedad de opciones responde a la demanda de un público que, según estimaciones de las autoridades locales superará las 550 mil personas durante los cinco días de actividades.
El programa de la feria no se limita a la gastronomía. Los organizadores han diseñado una agenda que incluye actividades culturales y recreativas para toda la familia, así como conciertos gratuitos con un cartel artístico que abarca diversos géneros musicales y donde se presentaran diversos artistas, entre los cuales se encuentra Alex Syntek.
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Cuándo y a qué hora se repartirá la megatorta de una tonelada
La combinación de tradición, innovación y espectáculo define el carácter de una celebración que, en su vigésima edición, aspira a dejar una huella imborrable en la memoria colectiva de la ciudad.
Para lograr lo anterior, la demarcación se ha propuesto crear una megatorta de más de mil kilogramos de peso, con la que los organizadores aspiran a establecer un nuevo récord Guinness de la megatorta más grande del mundo.
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La expectativa por la torta gigante de una tonelada marca el pulso de la edición 2025 de la Feria de la Torta en la Ciudad de México.
En este sentido los capitalinos deberán estar preparados el 13 de agosto, a las 12:00, momento en que la explanada de la alcaldía Venustiano Carranza será testigo de la repartición de una pieza monumental que se estima tenga más de 90 metros de largo.
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Este acto inaugural, que convoca a miles de asistentes, se ha consolidado como el momento más emblemático de la feria.
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