Cómo preparar un jugo de zapote negro para ganar juventud y aprovechar sus antioxidantes

El zapote negro, conocido como “el fruto del chocolate”, no solo es un placer para el paladar, sino también un auténtico aliado para la salud de la piel. Este fruto tropical es rico en antioxidantes, compuestos que combaten los radicales libres y ralentizan los procesos de envejecimiento celular. Entre estos antioxidantes destacan las vitaminas A y C, esenciales para mantener una piel tersa y saludable.

La vitamina A, presente en este fruto, estimula la producción de colágeno, una proteína clave para preservar la elasticidad y firmeza cutánea. Por otro lado, la vitamina C contribuye a neutralizar la acción de agentes externos como los rayos UV, al tiempo que ilumina el rostro y mejora su textura. Además, el zapote negro contiene potasio y fibra, que favorecen la hidratación desde el interior y eliminan toxinas del organismo.

Incorporar este alimento a la dieta puede ayudar a prevenir la aparición de líneas de expresión, manchas y pérdida de elasticidad. Una forma de hacerlo es con un jugo. Aquí te damos la receta.

Jugo de zapote negro: receta y beneficios de cada ingrediente

Preparación:

1. Corta el zapote negro por la mitad y extrae la pulpa con una cuchara.
2. Coloca la pulpa en una licuadora junto con el agua.
3. Agrega la miel o stevia si deseas endulzar de manera natural.
4. Licúa hasta obtener una consistencia homogénea.
5. Sirve el jugo en un vaso con hielo y disfruta.
6. Añadir limón, opcional.

Beneficios de cada ingrediente

• Zapote negro: Este fruto destaca por su alto contenido de antioxidantes, especialmente vitamina C, que ayuda a combatir los radicales libres y protege la piel del envejecimiento. Su aporte de fibra mejora el tránsito intestinal y favorece la eliminación de toxinas. Además, contiene potasio que apoya la hidratación celular.
• Agua: El agua es fundamental para el organismo. Mantiene la hidratación, regula la temperatura corporal, mejora la digestión y favorece la eliminación de toxinas a través de la orina. Además, contribuye a la salud de la piel, lubrica las articulaciones y potencia el funcionamiento del cerebro y el sistema cardiovascular.
• Miel o stevia: La miel, en pequeñas cantidades, aporta propiedades antimicrobianas naturales y antioxidantes, mientras que la stevia es un edulcorante natural que no eleva los niveles de azúcar en sangre, siendo ideal para quienes buscan opciones más saludables.

Con esta receta, no solo disfrutarás de un refrescante jugo, sino también de sus múltiples beneficios para la salud y la piel.