Las frutas son una fuente natural de vitaminas, minerales y fibra, pero para las personas con diabetes es fundamental elegir aquellas con un bajo índice glucémico (IG) para evitar picos en los niveles de azúcar en sangre.
Según información extraída de Dietoterapia y Alimentos, Paciente Diabetes Miellitus del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) existen opciones de frutas que pueden consumirse y que ayudan a mantener la glucosa estable.
A continuación, te compartimos cinco frutas con bajo índice glucémico que puedes incluir en tu dieta sin afectar tu control glucémico.
1. Ciruela
La ciruela es una fruta que también aporta fibra, vitaminas, minerales y es una fuente rica de antioxidantes.
Cantidad recomendada: 2 ½ pzas (129 g)
2. Duraznos
El durazno además de tener un delicioso saber, cuenta con vitaminas A, B1, B2 y vitamina C. También ayuda en la salud intestinal y reduce calambres.
Cantidad recomendada: 2 pzas (153 g)
3. Fresas
Las fresas son una de las mejores opciones para las personas con diabetes. Son bajas en calorías y ricas en antioxidantes, lo que ayuda a reducir la inflamación y mejorar la sensibilidad a la insulina.
Cantidad recomendada: 15 pzas (188 g)
4. Guanábana chica
La guanábana es un fruto con pulpa cremosa que es multivitamínica y también ayuda con la salud intestinal.
Cantidad recomendada: ½ pza (158 g)
5. Guayaba
La guayaba es una fruta baja en carbohidratos y rica en fibra, lo que ayuda a estabilizar los niveles de glucosa y mejorar la digestión. Además, su alto contenido de vitamina C refuerza el sistema inmune.
Cantidad recomendada: 2 piezas (118 g)
Si tienes diabetes, no necesitas eliminar las frutas de tu dieta. Lo importante es elegir aquellas con bajo índice glucémico y consumirlas en porciones adecuadas.
Incluir las que mencionamos anteriormente en tu alimentación diaria te permitirá disfrutar de su sabor y beneficios sin afectar tu control de glucosa.
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