Levantan medida impuesta a la entrada de azúcar colombiana a Ecuador

Las exportaciones del producto a Ecuador cayeron hasta un 80 % desde 2018, cuando se impusieron restricciones

Azúcar oculta en alimentos: ¿cómo identificarla para reducir su impacto en la salud?

Más de la mitad de los productos contienen azúcar, que está presente en productos impensados como, por ejemplo, pastas de dientes, pan de molde y aderezos. La importancia de reconocerlos

Cinco claves para reducir el consumo de azúcar y evitar sus efectos nocivos

La Asociación Estadounidense del Corazón recomendó consumir hasta 6 cucharaditas por día en mujeres y 9 en hombres. Qué medidas adoptar para no excederse

“¡Azúcar oculto, al frente!”: la campaña que impulsa Narda Lepes en apoyo a la implementación de la ley de etiquetado

Con el propósito de generar conciencia sobre la importancia de promover una mejor educación alimentaria, la iniciativa busca visibilizar en los envases aquellos ingredientes críticos que en exceso resultan nocivos para la salud y así permitirle al consumidor tomar decisiones de compra mejor informadas

Cerca del 17% de las empresas del Valle del Cauca no están funcionando: Cámara de Comercio de Cali

Actualmente el sector económico reportan pérdidas por $100.000 millones diarios en el departamento

En riesgo producción de bocadillo veleño, por falta de azúcar proveniente del Valle del Cauca

La falta del insumo para el dulce de guayaba ha hecho que las empresas encargadas de su producción pasen momentos difíciles, pues los bloqueos y la crisis de orden público por el paro nacional impiden que la materia prima llegue al departamento del Santander.

Impacto en la memoria: el consumo desmedido de azúcar en los niños puede afectar el aprendizaje

Una investigación publicada en la revista científica Nature concluyó que los menores de edad que toman con frecuencia bebidas azucaradas corren mayores riesgos de padecer problemas en el hipocampo durante la adultez

Café, chocolate, azúcar y sal no tendrán IVA del 19%, asegura presidente Duque

El mandatario aseguró que la reforma tributaria que se gesta actualmente no es “eludible”, por lo que se espera que, en las próximas semanas, comience su trámite en el Congreso.

Gremios agrícolas y congresistas se suman a las críticas por IVA al café, chocolate y otros alimentos “no esenciales”, según el Gobierno

Los representantes de los cafeteros y chocolateros colombianos, así como parlamentarios del progresismo y hasta algunos del uribismo, lanzaron duras críticas a Iván Duque y el MinHacienda.

Azúcar vs edulcorantes: qué hay detrás de los distintos tipos de endulzantes

Cómo son sus verdaderos nombres y cuánto consumen los argentinos por día

El consumo de azúcar puede ser más adictivo que la heroína, advierte un experto estadounidense

El periodista californiano y ganador del premio Pulitzer Michael Moss conversó en exclusiva con Infobae y adelantó los puntos más polémicos que aborda en su próximo libro, Hooked, que será lanzado esta semana. Por qué el fast food puede generar incluso más dependencia que el alcohol, el cigarrillo y las drogas

La miel de maple no existe y estas son las razones, según Profeco

La Procuraduría advirtió a los consumidores los riesgos de salud del consumo frecuente de este producto

Cómo hacer postres sin el agregado extra de azúcar

¿Es posible comer algo dulce pero sin azúcar agregada? Sí, es posible. Dos recetas clásicas y muy fáciles para preparar en casa

Ayuno, dieta detox y otros mitos alimentarios para desterrar

Hay muchas cosas que se dicen que no tienen sustento científico y pueden ser perjudiciales para la salud

Diabetes, una enfermedad silenciosa que desconoce la mitad de quienes la padecen

La diabetes integra el grupo de las llamadas Enfermedades Crónicas no Comunicables o Transmisibles, que afecta a 1 de cada 10 argentinos mayores de 20 años, de los cuales el 50 % desconoce su diagnóstico

Respuestas a las dudas y los temores más frecuentes sobre los edulcorantes

Sirven para endulzar un alimento y en el mercado existen tanto artificiales como naturales. La licenciada en Nutrición Romina Pereiro despeja todas las inquietudes

Azúcar y sal: recomendaciones para mejorar los hábitos de consumo

La licenciada en Nutrición Romina Pereiro da una serie de consejos para reemplazarlos

Bebidas energéticas en México rebasan la recomendación de azúcar diaria: Profeco

Se caracterizan por contener cafeína, taurina, vitaminas del complejo B y otros aditivos como el guaraná

Jorge Rocchia Ferro: “No hay forma de que falte el alcohol en Argentina, se producen 1300 millones de litros por año”

El empresario, presidente de Los Balcanes, la compañía azucarera tucumana líder en la elaboración de alcohol a base de caña de azúcar, detalló a Infobae el plan de colaboración que encabeza desde su provincia para hacerle frente al coronavirus. “Estamos a disposición para abastecer a lo largo y a lo ancho del país”, sostuvo

La guerra del azúcar: el Gobierno fuerza a empresas a bajar el precio y amenaza con abrir la importación

El producto fue uno de los que más subió en febrero, 12,5% según el IPC. Comercio está negociando con Ledesma y Tabacal para que se sumen a Precios Cuidados

Carne, pizza y pastas: así es la alimentación "a la argentina"

Un reciente estudio alertó de que uno de cada tres niños y seis de cada diez adultos argentinos tienen una dieta de baja calidad. Aseguran que una vez que el niño ya se encuentra plenamente incorporado a la alimentación familiar, decaen los parámetros de calidad de lo que se consume

Semana de la no dulzura: lanzan una campaña que desalienta el consumo de azúcar

Con las vacaciones de invierno como oportunidad para promover los hábitos saludables en los más chicos, esta iniciativa busca generar conciencia sobre la importancia de moderar la ingesta de azúcar en la población. "La situación epidemiológica de sobrepeso y obesidad infantil en la Argentina es muy preocupante", alertan los especialistas

La OMS advierte que los alimentos para bebé tienen demasiado azúcar

No es tu culpa que comas tanta azúcar

Por Faye Flam

Los latinoamericanos son los mayores consumidores de bebidas azucaradas en el mundo

México y Colombia encabezan la lista que incluye las llamadas "bebidas energéticas", jugos de fruta, limonadas y otras "aguas frescas"

10 hábitos que dañan mortalmente el cerebro

La Organización Mundial de la Salud (OMS) enlista algunas causas que traen graves consecuencias

¿Endulzante o combustible? Las azucareras de Brasil tienen un dilema

Por Fabiana Batista (Bloomberg)

Cómo lograr que un postre suculento ayude a hacer dieta

Parece ilógico, pero algunos estudios señalan que elegirlo antes de empezar a comer puede tener valor estratégico en un plan para bajar de peso

De qué manera el exceso de azúcar envejece más rápido el cerebro

El efecto negativo de glucosa puede ocasionar un efecto boomerang. Rubén Mühlberger, especialista en estética y medicina Anti-Aging, explicó a Infobae cómo se puede prevenir, detectar y tratar desde la medicina orthomolecular

Los edulcorantes son tóxicos para las bacterias intestinales cruciales en el metabolismo

Un nuevo estudio analizó seis de los endulzantes artificiales más comunes y encontró que daña el microbioma y disminuye su diversidad. Un problema adicional es que se pueden consumir sin saberlo, pues están en alimentos procesados y hasta en el agua