El queso americano, conocido por su textura cremosa y su sabor suave, es un producto procesado que se popularizó a inicios del siglo XX, gracias a su versatilidad y facilidad de uso. Este tipo de queso, elaborado a partir de una mezcla de quesos naturales y con aditivos como conservadores y colorantes, ha encontrado un lugar destacado en la cocina rápida y casera de México y todo el mundo.
Utilizado en alimentos como hamburguesas, sándwiches y nachos, el queso americano es valorado por su capacidad para derretirse de una forma tan fácil y aportar una consistencia cremosa que mejora la experiencia en el paladar. Además, su larga vida útil y facilidad de almacenamiento lo convierten en una opción práctica tanto para hogares como para restaurantes.
Todos estos aspectos han llevado a que la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) haya actualizado su completo análisis de calidad respecto a 40 productos derivados del uso del queso; de ellos, 16 pertenecen al estilo americano, el cual puede presentarse procesado, fundido o entero.
¿Cuál es el que te conviene comprar en el mercado?
La última edición de la Revista del Consumidor brindó datos interesantes sobre la relación entre precio, valor nutrimental e incluso la cantidad de grasa que se puede encontrar en el queso americano que se pone a la venta en los súpers o las tiendas.
En el caso del americano tal y como se conoce se publicó lo siguiente:
- Queso “Vaca Blanca” (20 pesos en presentación de 140 gramos): el estudio de la Profeco lo coloca como el producto más económico. No obstante, posee una cantidad de grasa de 28.2 puntos y sus niveles de sodio rebasan los 1000 miligramos por porción.
- Queso “Fud” (31 pesos en presentación de 140 gramos): a pesar de una reducción considerable en el uso de la sal (961 miligramos por porción), la cantidad de grasa se ubica medio punto debajo de la opción más económica (27.7).
- Queso “caperucita” (33 pesos en presentación de 140 gramos): la tercera alternativa que más se puede ajustar a tu bolsillo posee un alto número de sodio en una porción pequeña. Aunado a ello, no cuenta con información comercial que pueda permitir evaluar su compra.
Recomendaciones para la compra de queso americano
Además del estudio de calidad, el organismo pide que las y los consumidores tomen en cuenta tomen en cuenta estos detalles a la hora de comprar alguno de estos productos:
- Estar atento a y leer con cuidado las etiquetas para escoger el mejor producto
- Tomar en cuenta la declaración y el orden de los ingrediente
- Comparar precios y relaciones con aspectos como el valor nutrimental o su composición
- Mantener en refrigeración el alimento una vez que se haya adquirido el que más se prefiere
Más Noticias
Siguen investigaciones por asesinato de Carlos Manzo: Grecia Quiroz afirma que faltan cuatro detenidos
La alcaldesa de Uruapan pidió no descartar un móvil político en el caso del asesinato de su esposo
Resultados del Melate, Revancha y Revanchita del 20 de marzo
Aquí los resultados del sorteo Melate dados a conocer por Pronósticos y averigue si ha sido uno de los ganadores
¿Ganaste el Chispazo? Descubre aquí los resultados de los sorteos del 20 de marzo
El sorteo de Chispazo se realiza dos ocasiones al día, a las 15:00 horas y a las 21:00 horas, de lunes a domingo. Esta es la combinación ganadora de los sorteos de hoy
Murales de BTS aparecen en la CDMX: estas son las ubicaciones para tomarte la foto
Con la llegada del nuevo álbum y la expectativa por los próximos conciertos, el fandom impulsó la creación de murales que celebran el impacto del grupo en el país
Jugará en Monterrey: Japón revela el uniforme que vestirá en el Mundial 2026
Los diseños retoman el azul japonés y el horizonte costero que rinden tributo a los símbolos del béisbol y la unión del equipo
