El queso americano, conocido por su textura cremosa y su sabor suave, es un producto procesado que se popularizó a inicios del siglo XX, gracias a su versatilidad y facilidad de uso. Este tipo de queso, elaborado a partir de una mezcla de quesos naturales y con aditivos como conservadores y colorantes, ha encontrado un lugar destacado en la cocina rápida y casera de México y todo el mundo.
Utilizado en alimentos como hamburguesas, sándwiches y nachos, el queso americano es valorado por su capacidad para derretirse de una forma tan fácil y aportar una consistencia cremosa que mejora la experiencia en el paladar. Además, su larga vida útil y facilidad de almacenamiento lo convierten en una opción práctica tanto para hogares como para restaurantes.
Todos estos aspectos han llevado a que la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) haya actualizado su completo análisis de calidad respecto a 40 productos derivados del uso del queso; de ellos, 16 pertenecen al estilo americano, el cual puede presentarse procesado, fundido o entero.
¿Cuál es el que te conviene comprar en el mercado?
La última edición de la Revista del Consumidor brindó datos interesantes sobre la relación entre precio, valor nutrimental e incluso la cantidad de grasa que se puede encontrar en el queso americano que se pone a la venta en los súpers o las tiendas.
En el caso del americano tal y como se conoce se publicó lo siguiente:
- Queso “Vaca Blanca” (20 pesos en presentación de 140 gramos): el estudio de la Profeco lo coloca como el producto más económico. No obstante, posee una cantidad de grasa de 28.2 puntos y sus niveles de sodio rebasan los 1000 miligramos por porción.
- Queso “Fud” (31 pesos en presentación de 140 gramos): a pesar de una reducción considerable en el uso de la sal (961 miligramos por porción), la cantidad de grasa se ubica medio punto debajo de la opción más económica (27.7).
- Queso “caperucita” (33 pesos en presentación de 140 gramos): la tercera alternativa que más se puede ajustar a tu bolsillo posee un alto número de sodio en una porción pequeña. Aunado a ello, no cuenta con información comercial que pueda permitir evaluar su compra.
Recomendaciones para la compra de queso americano
Además del estudio de calidad, el organismo pide que las y los consumidores tomen en cuenta tomen en cuenta estos detalles a la hora de comprar alguno de estos productos:
- Estar atento a y leer con cuidado las etiquetas para escoger el mejor producto
- Tomar en cuenta la declaración y el orden de los ingrediente
- Comparar precios y relaciones con aspectos como el valor nutrimental o su composición
- Mantener en refrigeración el alimento una vez que se haya adquirido el que más se prefiere
Más Noticias
Popocatépetl registró 25 exhalaciones este 7 de diciembre
El Popocatépetl es uno de los seis volcanes de alto riesgo detectados por el Cenapred, razón por la cual es monitoreado de forma constante
“No existe otra opción para sobrevivir”: habitantes de la sierra de Guerrero impiden destrucción de plantíos de amapola
Los habitantes optaron por tomar medidas de presión para exigir atención a sus necesidades
Artistas confirmados para el homenaje a la Virgen de Guadalupe 2025
Figuras de diferentes géneros participarán en transmisiones especiales, donde cada invitado aportará sensibilidad y tradición
Garitas de Tijuana: cuál es el tiempo de espera para cruzar la frontera en vivo hoy 7 de diciembre
Ya sea en coche o a pie, aquí te decimos en cuántos minutos cruzas la frontera de México y Estados Unidos por las tres garitas del municipio bajacaliforniano
Daniel Tovar responde a críticas por su relación con Paola Ramones y revela cómo se lleva con Adal
El actor, quien es 12 años mayor para la productora, negó que la edad sea un factor que influya negativamente en su noviazgo
