Festival de pan de muerto y chocolate en la UNAM: dónde y cuándo será

Los diferentes eventos relacionados al Día de Muertos en la Ciudad de México están próximas a llegar y la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) también formará parte de esta festividad.

Ante esto, la máxima casa de estudios del país anunció el Festival de Pan de Muerto y Chocolate en un recinto de la universidad.

Se trata de la tercera edición de este evento gastronómico, en donde se ofrecerá 150 variedades tanto de pan de muerto, como de chocolate provenientes de varias regiones del país.

El Festival de Pan de Muerto y Chocolate será realizado el 1, 2 y 3 de noviembre en un horario en el Palacio de la Autonomía de la UNAM. Esto en un horario de 10:00 a 20:00 horas.

La sede se ubica en Lic. Primo de Verdad número 2, del Centro Histórico de la Ciudad de México, entre el Templo Mayor y la calle Moneda.

El evento ocurrirá en un horario de 10:00 a 20:00 horas, donde los asistentes podrán explorar los sabores y costumbres de estos alimentos tradicionales de México.

La UNAM invitó a asistir para disfrutar de los distintos sabores gastronómicos y culturales como: sin o con azúcar, con azúcar roja, con ajonjolí, los de carita de Oaxaca, totomoxtle, por mencionar algunos.

También habrá diferentes propuestas más innovadoras como el chocolate en todas sus presentaciones: de masa de chocolate bañados en este mismo alimento; pan de jamaica; los rellenos de fresas, moras y crema batida artesanal; rellenos de chocolates o cajeta artesanal, entre otros más.

De igual manera, los asistentes  podrán encontrar chocolate macizo y bebible con preparaciones de diferentes estados, desde el chocolatito caliente con leche o agua hasta una tablilla de este alimento pero del estado de Oaxaca entre muchas otras presentaciones.

Para poder ingresar al Festival de Pan de Muerto y Chocolate de la UNAM se tendrá que pagar un costo de 20 pesos con registro previo. De no tenerlo, el precio será de 30 pesos.

Una vez que se ingrese al festival, la persona podrá disfrutar de todos los talleres, actividades y espectáculos. Asimismo, de una sorpresa al entrar y participación automática de una rifa.

Talleres en Festival de Pan y Muerto de la UNAM

Durante el Festival de Pan y Muerto en la UNAM habrá conferencias y talleres como: creación de cráneos y calaveritas de papel; danza folclórica y regional; fotomemoria y collage, asó como serigrafía casera.

Además, actividades culturales y artísticas como: la obra de teatro y danza El paso de la muerte a través del tiempo y las obras la Muerte no tiene época y Frida Kahlo. Vuelo desde la muerte. También, espectáculos de danzas folclóricas y danzón y artesanías y productos creados por emprendedores mexicanos.

Parte importante del programa son las ceremonias del cacao que serán guiadas por una facilitadora de medicina ancestral, que durante dos horas llevará a los asistentes por medio de una meditación aun viaje de introspección y autodescubrimiento.

Cabe destacar que debido a su preparación, las ceremonias tendrán cupo limitado, se realizarán previa inscripción y tendrán un monto de recuperación de 111 pesos.