Aurelio Rojas, cardiólogo: “La avena disminuye el riesgo de padecer diabetes tipo 2 en un 30%”

La alimentación es uno de los pilares fundamentales para tener una buena salud, por lo que es importante tener una dieta equilibrada y que se adapte a tus necesidades y requerimientos nutricionales. Mantener una base variada que incluya frutas, verduras, proteínas de calidad y grasas saludables permite que el organismo funcione correctamente y cuente con la energía necesaria para afrontar el día a día.

Esto es algo que conoce a la perfección Aurelio Rojas, un cardiólogo que publica contenido en redes sociales y que tiene miles de seguidores. En uno de los últimos vídeos de su cuenta de TikTok (@doctorrojass) ha profundizado en la avena y sus beneficios para la salud, especialmente para los diabéticos.

El especialista destaca su aporte de fibra, especialmente los betaglucanos, un tipo de componente que contribuye a reducir la absorción de grasas en el intestino. Gracias a este mecanismo, su consumo regular se asocia con niveles más bajos de colesterol LDL y con un perfil lipídico más favorable para el corazón.

También señala que este cereal desempeña un papel relevante en el control metabólico. Incluirlo en la alimentación puede favorecer una mejor respuesta a la insulina y mantener estables los niveles de azúcar en sangre, dos factores clave en la prevención de la diabetes tipo 2.

Además, su efecto sobre la hemoglobina glicosilada lo convierte en un aliado para quienes ya conviven con esta enfermedad. “La avena disminuye el riesgo de padecer diabetes tipo 2 en un 30%”, afirma Aurelio Rojas.

La avena no solo impacta en la salud cardiovascular y metabólica. Según el especialista, puede beneficiar la presión arterial, reducir triglicéridos y ejercer un efecto antiinflamatorio en el organismo. A nivel digestivo, ayuda a mejorar el tránsito intestinal y contribuye a mantener un microbioma más equilibrado.

Sus ventajas alcanzan incluso el ámbito cognitivo y emocional. El consumo habitual se relaciona con un mayor nivel de concentración y con una mejor calidad del sueño, lo que la convierte en un alimento funcional con múltiples áreas de acción.

Cómo y cuánto consumir para obtener beneficios

Para aprovechar al máximo las propiedades de la avena, es importante tener en cuenta tanto la frecuencia como la forma en la que se incorpora a la dieta. Los expertos coinciden en que la mejor opción es consumirla en su versión más natural, como los copos integrales, ya que conservan intactos los micronutrientes y los compuestos que favorecen la salud metabólica.

A diferencia de las variedades ultraprocesadas o instantáneas, esta opción mantiene un índice glucémico más bajo y proporciona una mayor sensación de saciedad, lo que ayuda a controlar el apetito durante más tiempo.

En cuanto a la cantidad, incluir avena entre tres y cinco veces por semana puede resultar suficiente para notar sus efectos en el organismo. Una ración individual estándar se sitúa alrededor de los 40 a 60 gramos, aunque puede ajustarse en función del nivel de actividad física, la edad o las necesidades energéticas de cada persona.

Combinada con yogur natural, kéfir y frutas ricas en antioxidantes, la avena puede potenciar sus beneficios, transformándose en un hábito sencillo que contribuye a mejorar la salud cardiovascular y metabólica a largo plazo.