Las caries no son lo único que nos debería preocupar después de tomarnos una bebida azucarada. Según un reciente estudio llevado a cabo por investigadores de la Universidad de Washington (Estados Unidos), las bebidas ricas en azúcar pueden aumentar el riesgo de desarrollar cáncer bucal.
La investigación ha sido publicada en la revista JAMA Otolaryngology – Head & Neck Surgery y nace tras el análisis de los hábitos alimentarios de 162.602 mujeres, de entre las cuales 124 fueron pacientes oncológicas de cáncer de boca. Los científicos observaron que aquellas que bebían uno o más refrescos al día tenían 4,87 veces más riesgo de sufrir la enfermedad.
Al mismo tiempo, las personas que no bebían nada o apenas alcohol, pero consumían una o más bebidas azucaradas diariamente, tenían un riesgo 5,46 veces mayor de cáncer oral que las mujeres que bebían menos de una bebida azucarada al mes.
Según el estudio, “la incidencia del cáncer de cavidad oral (OCC) está aumentando entre los no fumadores y los individuos jóvenes sin factores de riesgo tradicionales en todo el mundo”. No obstante, la investigación no muestra una relación causal directa, ya que podrían estar involucrados otros factores que los investigadores no han considerado, pero sí que existe un vínculo.
“El patrón alimentario occidental se reconoce cada vez más como un factor de riesgo para el cáncer del tracto gastrointestinal y se caracteriza por un alto consumo de grasas saturadas, alimentos procesados y azúcares añadidos. Nuestra hipótesis es que las dietas con mayor contenido de azúcar añadido pueden contribuir a la inflamación crónica, lo que, a su vez, puede contribuir al riesgo de OCC”, escriben los investigadores.
Otros efectos de los refrescos en la salud
Desde el té frío comercial hasta las energéticas o las que consumen los deportistas, los refrescos también pueden alterar la microbiota intestinal. Así lo sostiene un reciente estudio del Albert Einstein College of Medicine (Estados Unidos) publicado en la revista Cell Metabolism.
La investigación muestra las diferencias en la microbiota intestinal y los metabolitos sanguíneos de individuos con un alto consumo de bebidas azucaradas. Además, el perfil de metabolitos alterado observado en los bebedores de bebidas azucaradas se asoció con un mayor riesgo de desarrollar diabetes en los 10 años posteriores. Dado que algunos de estos metabolitos son producidos por microbios intestinales, esto sugiere que el microbioma podría mediar la asociación entre las bebidas azucaradas y la diabetes.
En España, más de 1.000 personas al día son diagnosticadas de diabetes tipo 2, una enfermedad que se encuentra al alza en los últimos años. La Federación Española de Diabetes (FEDE) estima que para este año 2025 los afectados alcanzarán los nueve millones. De hecho, nuestro país es el segundo con mayor prevalencia de diabetes de Europa.
“Nuestro estudio sugiere un mecanismo potencial para explicar por qué las bebidas azucaradas son malas para el metabolismo. Aunque nuestros hallazgos son observacionales, brindan información para posibles estrategias de prevención o control de la diabetes utilizando el microbioma intestinal”, concluye el autor principal Qibin Qi, epidemiólogo del Albert Einstein College of Medicine.
Últimas Noticias
Las peticiones de los autónomos para el futuro gobierno tras las elecciones del 29N: cuota cero, IVA franquiciado y mejoras en la jubilación
ATA plantea cambios en los impuestos, la protección social y el relevo generacional ante la próxima legislatura
La traición de Sarah Ferguson a Diana de Gales que quedó sin perdón y que la sigue torturando a día de hoy: “Diana nunca volvió a hablar con ella”
La duquesa de Gales y su excuñada formaron durante años uno de los dúos más icónicos de Reino Unido
Renfe pone en marcha un servicio psicológico pionero para las víctimas de accidentes y consolida otro para los trabajadores testigos de arrollamientos
Por primera vez licita este servicio de atención cuando el accidente de Adamuz sigue bajo instrucción. Entre 2006 y 2024 el tráfico ferroviario ha dejado 620 muertos y 425 heridos. La operadora también renueva la atención telefónica para empleados
Los consulados españoles alertan de que llevará años identificar a los nacionalizados por la ley de nietos que no tienen derecho a voto: “Es imposible en cinco días”
El Tribunal Supremo mantiene suspendido el derecho de voto de 163.020 personas ante el riesgo de irregularidades en el censo electoral
Julio González de Buitrago, excocinero de Moncloa: “Aznar tomaba helado de café los 365 días del año. Llegó a enviarse desde Madrid en avión para evitar sobresaltos”
Julio González de Buitrago trabajó durante 32 años en La Moncloa y, en su libro, revela algunos de los secretos culinarios de los cinco presidentes para los que cocinó
