Un chef trolea a dos influencers que querían cenar gratis en su restaurante: “Esta vez me lo he tomado con humor”

Los influencers gastronómicos se han multiplicado. La opción de visitar bares y restaurantes, descubrir nuevos lugares para sus seguidores y experimentar sabores espectaculares se ha convertido en el contenido de moda entre los jóvenes. Pero esta no es la única ventaja, porque los más populares incluso llegan a comer en estos establecimientos de manera gratuita a cambio de promocionar el restaurante en sus redes.

Como es lógico, hay hosteleros que se posicionan completamente en contra de esta práctica, y así lo ha hecho saber el chef Santi Temblador, al que no le ha temblado el pulso a la hora de dar una lección a dos creadores de contenido gastronómico que buscaban cenar gratis en su restaurante.

El chef es el dueño de “El Cuelgue”, un restaurante en pleno centro de Sevilla. La historia comienza con Santi explicando que le han vuelto a enviar varios correos electrónicos un par de instagramers “que quieren cenar gratis otra vez”. A pesar de ello, el chef ha decidido tomárselo con humor y ha puesto una cena gratuita para “ver qué opinan y si les gusta”.

“Una maravillosa cena”

Los influencers pensaban que iban a poder disfrutar de uno de los platos escogidos de la carta, de entre los que se encuentran un mostachón de sardina ahumada, patatas rellenas de guiso de chocos o el picho de mollejas de pollo.

Sin embargo, el chef tenía un plato un tanto especial para ellos: “Esta maravillosa cena se compone de un bocata de mortadela con aceitunas”. “Disponemos del embutido en finas lonchas y lo vamos distribuyendo para tener una cena digna de un creador de contenido al nivel que tienen”, ha declarado Santi.

A la hora de emplatar, en primer lugar, el chef da “un corte transversal para darle un poquito de elegancia” y lo presenta uno encima de otro a modo de obra artística.

Qué opinan los influencers

En la segunda parte del vídeo se ven como ambos influencers entran en el restaurante y se sientan con los bocadillos servidos y la mesa puesta. Los dos empiezan a comer, y una vez terminan, empiezan a realizar su trabajo. “Grabaré un poco la barra”, dice uno de los creadores de contenido.

“Si no te importa, vas a salir en primer plano”, le advierte el influencer a Santi entre risas, al que parece no importarle. “Te etiquetaré con tu Instagram”, concluye. Acto seguido, el compañero del influencer coge la carta del negocio.

Al ver esto, Santi reacciona y avisa a ambos jóvenes de que “si quieren algo de la carta sería pagando”. Pasados unos segundos, el influencer que estaba grabando el local le pregunta al chef “qué van a comer”.

“Ya está. Eso es lo que voy a sacar”, contesta Santi. “Eso es lo que doy a la gente que pide comer”, ha añadido el chef. Un giro inesperado para los dos jóvenes. “Pero a cambio la promoción…”, responde el influencer.

Santi justifica e intenta explicar a los dos influencers que se ha tratado de un malentendido: “Es que cuando pasa gente pidiendo comer algo, pongo siempre un bocata. Yo suelo cobrar a todo el mundo”.

“Pensábamos que lo habíamos dejado claro”, argumenta el influencer. “Yo nunca suelo hacer eso. Si me piden comida o algo, pues siempre doy, pero ya más no me lo puedo permitir. Son muchos costes, mucha pasta, seguros, alquileres y demás. Cuesta mucho sacar un negocio a delante”, destaca Santi.