Asesinado reconocido chef peruano en Cartagena: quién era y los detalles de lo que le ocurrió

La capital de Bolívar vuelve a estremecerse por un hecho de violencia que cobró la vida de un ciudadano extranjero que trabaja desde hace un buen tiempo en la ciudad.

Se trata de Luis Dionisio Ruiz, un chef peruano de 30 años radicado en Cartagena, que fue asesinado en un intento de atraco ocurrido en la tarde del domingo 29 de junio, mientras ayudaba a descargar un vehículo en el barrio El Bosque, al suroccidente de la ciudad.

De acuerdo con la información entregada por medios locales, el joven cocinero, que trabajaba para prestigiosos restaurantes del Centro Histórico, fue interceptado por dos delincuentes en moto que, según testigos que presenciaron el hecho, intentaron despojarlo de una cadena que llevaba.

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La situación se subió de tono cuando, en medio del forcejeo, uno de los atacantes le disparó, hiriéndolo gravemente. A pesar de haber sido trasladado a un centro asistencial, Luis Dionisio falleció minutos después.

“Este domingo 29 de junio, a las 2:35 de la tarde, se presentó el homicidio del ciudadano peruano Luis Dionisio Ruiz, quien fue trasladado a un centro médico, donde fallece a pesar de los esfuerzos del personal de salud”, confirmó la Policía Metropolitana de Cartagena en un informe preliminar.

El comandante de la Metropolitana, brigadier general Gelver Yecid Peña Araque, señaló que la víctima se encontraba colaborando con los propietarios de un restaurante, descargando alimentos, cuando fue abordado por los criminales.

“Todo indica que se trató de un intento de hurto. En el sitio se recogieron testimonios y elementos de prueba que permitirán avanzar en la investigación. (...) De acuerdo a lo manifestado por testigos de los hechos, un sujeto lo intimida, al parecer, en un intento de hurto y resulta lesionado en una ocasión con proyectil de arma de fuego. Hechos materia de investigación. La inspección técnica al cadáver la realizaron funcionarios del CTI de la Fiscalía General de la Nación”, añadió el oficial.

Luis Dionisio era ampliamente conocido en la escena gastronómica local. Era un hombre graduado del Instituto Superior Tecnológico Privado Alta Cocina D’Gallia, en Perú, había logrado posicionarse en reconocidos establecimientos de la ciudad de Cartagena gracias a su talento y carisma.

“La Policía Nacional llega, atiende el caso, le entrega los actos urgentes al CTI de la Fiscalía y en estos momentos se está haciendo la investigación. Vamos a seguir investigando en conjunto con la Fiscalía”, detalló el brigadier general Gelver Yecid Peña Araque, comandante de la Policía Metropolitana de Cartagena.

En videos de las cámaras de seguridad que están circulando en las redes sociales se puede evidenciar el momento exacto en el que un hombre con una gorra lo coge de manera sorpresiva, le pone el arma en el cuello y le hala la cadena, pero el chef trata de huir, cuando corre es que el ladrón le dispara en una oportunidad y se va, pero regresa y dentro del local lo vuelve atacar.

Finalmente, al lugar llega otra persona en una moto, el delincuente se sube sin prisa y arrancan de manera tranquila por las calles de Cartagena.

El chef peruano en sus redes sociales se identificaba como @chefluisdionisior, y acumulaba más de 8.000 seguidores en Instagram, donde compartía recetas, historias de cocina y experiencias culturales en Cartagena.

En su última publicación, hecha apenas cinco días antes del trágico hecho, el chef compartió un video desde el mercado de Bazurto y escribió: “Detrás de cada plato... hay una historia que se vive con el alma. Nos fuimos al corazón de Cartagena: Bazurto, donde la tradición huele a mar, a fuego y a gente real”.

Su asesinato ha generado una ola de indignación en redes sociales y en la comunidad gastronómica local, que lo recuerda como un joven talentoso, entusiasta y profundamente conectado con la cultura caribeña.

Con la muerte de Luis Dionisio Ruiz, ya son tres las víctimas fatales de atracos registrados en Cartagena solo durante el mes de junio, lo que ha incrementado la preocupación ciudadana por la creciente inseguridad.