El licuado verde que ayuda a conciliar el sueño y tener un mejor descanso en personas mayores de 50, según experta en nutrición

No dormir bien o no tener un buen descanso tiene una serie de efectos negativos sobre la salud emocional, física y mental.

De acuerdo con la Fundación del Sueño de Estados Unidos, los adultos necesitan dormir, mínimo, siete horas cada noche, mientras que los menores, incluyendo los bebés, necesitan hasta doce horas para promover su crecimiento y sano desarrollo.

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Sin embargo, de acuerdo con la Universidad de Harvard, solo uno de cada tres adultos descansa lo suficiente para mantener su salud en óptimas condiciones. La institución agrega que no dormir bien puede llevar a enfermedades como la obesidad, la diabetes, la presión alta, problemas cardíacos y los accidentes cerebrovasculares.

En un artículo revisado por la doctora experta en nutrición Gina Maria Jansheski, Ana Stanciu comparte la receta de un licuado con ingredientes conocidos por sus propiedades relajantes, como el plátano y la mantequillas de almendras, así como los que aumentan la serotonina, como el kiwi y el yogur.

Stanciu menciona que el licuado puede ayudar con problemas de sueño para los que “la edad no es siempre el problema”. Otros hábitos, como quedarse hasta altas horas de la madrugada viendo videos, saltarse comidas o cenar muy tarde por la noche pueden provocar que el cerebro se mantenga alerta y le cueste más trabajo dormir a las personas mayores.

En este licuado, cada ingrediente cumple un rol único: el kale aporta triptófano, un aminoácido que el cuerpo transforma en serotonina y luego en melatonina, promoviendo el descanso.

El plátano y la mantequilla de almendras aportan magnesio, conocido por relajar los músculos y reducir el estrés. Además, el kiwi y el yogurt aumentan la serotonina, mejorando el sueño continuo durante la noche.

Las semillas de linaza aportan en este licuado omega-3, que ayuda a reducir la ansiedad, ideal para quienes tienen la mente inquieta al final del día.

Licuado verde para conciliar el sueño

Ingredientes

• 1 taza de kale.
• 1 plátano maduro.
• 1 taza de yogur natural.
• 2 kiwis.
• 2 cucharaditas de linaza molida.
• 1 cucharada de mantequilla de almendras.
• ½ taza de leche de almendra.

Preparación

• Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una textura suave y cremosa.
• Se recomienda tomarlo una hora antes de dormir para disfrutar de todos sus beneficios. Además, como señala Stanciu, se puede potenciar su efecto relajante con otros hábitos, como evitar pantallas al menos una hora antes de dormir o leer un libro.

Propiedades del kiwi para dormir mejor

La universidad de Harvard expuso un estudio preliminar de la National Library of Medicine, en el que se señala que el kiwi impulsa un descanso óptimo. Esta fruta se ha asociado con la mejora en el sueño y la calidad del descanso debido a varias propiedades y nutrientes específicos que posee.

“Se plantea la hipótesis de que el kiwi puede ayudar con el sueño debido a su alto contenido de antioxidantes, así como a su contenido de serotonina y folato”, indica el estudio de nutrición.

El kiwi contiene antioxidantes y compuestos que pueden aumentar los niveles de serotonina en el cerebro. La serotonina es un neurotransmisor que desempeña un papel clave en la regulación del sueño y el estado de ánimo

Aunque esta fruta no contiene grandes cantidades de melatonina, su consumo puede ayudar a regular los niveles de esta hormona en el cuerpo. La melatonina es crucial para la sincronización del ritmo circadiano y la regulación del sueño. Además, tiene carotenoides que también tienen propiedades antioxidantes y pueden contribuir al bienestar general, incluido el sueño.

Otro estudio publicado en el Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition encontró que el consumo de kiwi mejoró la calidad del sueño y el tiempo total de sueño en adultos con problemas de sueño. Los participantes que comieron kiwi diariamente durante un mes informaron mejoras en la latencia del sueño (el tiempo que se tarda en quedarse dormido) y en la duración del sueño.

Se recomienda consumir este fruto antes de dormir sea como parte de una comida ligera antes de acostarse o en un batido para poder conciliar el sueño.