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Nueva York controlará con dispositivos GPS los puestos ambulantes de comida

El Departamento de Salud de la ciudad instalará dispositivos en los 5.500 despachos de comida registrados como parte de un programa para evaluar sus condiciones sanitarias

El proceso para calificar la calidad de los puestos ambulantes, similar al que ese comenzó a aplicar a los restaurantes de la ciudad en 2011, se prolongará dos años
El proceso para calificar la calidad de los puestos ambulantes, similar al que ese comenzó a aplicar a los restaurantes de la ciudad en 2011, se prolongará dos años
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Este sistema se empleará para localizar a los camiones y carros de comida a partir de diciembre con el objetivo de llevar a cabo inspecciones sanitarias, según un comunicado difundido por el Departamento de Salud.

Los puestos serán calificados con las letras "A", "B" o "C", que serán colocadas en el negocio y que los comerciantes obtendrán dependiendo de su cumplimiento de las normas de higiene alimentaria.

El ayuntamiento neoyorquino ha subrayado que sólo tendrán acceso a los datos de geolocalización los funcionarios del Departamento de Salud y que únicamente será desvelada esta información en caso de una orden judicial al respecto.

Los datos sobre la situación de los puestos se borrará cada 24 horas y que el número de identificación del puesto ambulante será diferente del número de licencia y de la pegatina con la calificación
Los datos sobre la situación de los puestos se borrará cada 24 horas y que el número de identificación del puesto ambulante será diferente del número de licencia y de la pegatina con la calificación

Para tranquilizar a los propietarios de los negocios, el Departamento ha insistido en "las precauciones que se tomarán para proteger la información sobre la localización de los carros y los camiones".

El Departamento de Salud organizará talleres informativos en los próximos meses a los comerciantes, para dar a conocer el programa y para que estos puedan prepararse para cumplir con las medidas higiénicas y "evitar las violaciones más comunes".

Con información de EFE

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