Invima emitió una alerta por marca de jamón que “incumple la normatividad sanitaria vigente”

El Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (Invima) emitió una alerta sanitaria sobre “Jamón de Cerdo del Castillo”, pues pone en riesgo la salud de los ciudadanos que lleguen a consumir el producto.

El pasado martes, luego de adelantar actividades de inspección, vigilancia y control en conjutno con las entidades territoriales de salud, la autoridad sanitaria identificó la comercialización fraudulenta de este alimento, fabricado por un establecimiento diferente al autorizado con el registro sanitario RSA-001594-2016.

Además, la entidad señala que el jamón se trata de un “alimento fraudulento, y bajo estas condiciones, no puede ser comercializado en el país”. En el documento se menciona que el producto está vencido desde el 09 de agosto de 2021, por lo que la comercialización del jamón incumple la normatividad sanitaria vigente.

De igual manera, dentro de los numerales que mencionada la autoridad de salud se estarían violando en la distribución de charcutería entre los que se destacan: que se designe o expenda el producto con un calificativo distinto al que corresponde; que no proceda de sus verdaderos fabricantes o importadores que aparezca en la etiqueta o que tenga apariencia y características generales de un producto autorizado.

“Aquel producto que de acuerdo a su riesgo y a lo contemplado en la presente resolución, requiera de registro, permiso o notificación sanitaria y sea comercializado, publicitado o promocionado como un alimento, sin que cuente con respectivo, permiso o notificación sanitaria”, finalizó la autoridad sanitaria.

Por otra parte, el Invima emitió otra alerta sanitaria en los últimos días contra un producto alimenticio que no cumple con la normatividad para circular en el mercado colombiano. Se trata de los productos ‘Hazlo. Mezclas en polvo’, los cuales son ofertados como una mezcla con la que los ciudadanos pueden preparar tortas de chocolate o almendras, pizza, pandebono, pan batido, buñuelos y almojábanas.

Frente al artículo, el Invima informó que, “a través de actividades de inspección, vigilancia y control, identificó la comercialización fraudulenta de los alimentos ‘Hazlo. Mezclas en polvo’, debido al uso no autorizado de la notificación sanitaria NSA-0009115-2020, evidenciando además que, para estos alimentos, la etiqueta declara direcciones de fabricación que no corresponden a las registradas por el fabricante”.

En consecuencia, la entidad señaló que dicho producto incumple con la normatividad sanitaria vigente para alimentos y bebidas establecida en la Resolución 2674 de 2013, entre las cuales se señala que los artículos que se comercialicen en el país no deben tener en su envase, rótulo o etiqueta, información o diseños ambiguos o falsos que engañen a los compradores.

El Invima así mismo precisó que, un producto, incumplirá con la normativa vigente cuando “no proceda de sus verdaderos fabricantes o importadores declarados en el rótulo o que tenga la apariencia y caracteres generales de un producto legítimo, protegido o no por marca registrada y que se denomine como éste, sin serlo”.

A renglón seguido, la autoridad sanitaria agregó que, aquel artículo, que sea “comercializado, publicitado o promocionado como un alimento, sin que cuente con el respectivo registro, permiso o notificación sanitaria”, igualmente estará incumplimiento con la normatividad.

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