
Cada año, cientos de grandes tiburones blancos emprenden un viaje de más de 1.500 kilómetros desde las costas de California hacia una zona remota del océano Pacífico.
Este fenómeno, descubierto a principios de los años 2.000, desconcertó a los científicos durante décadas. Lejos de los abundantes bancos de presas costeras, los tiburones se congregan en un área aparentemente desierta conocida como el White Shark Café, desafiando las explicaciones convencionales sobre el comportamiento de estos depredadores marinos.
Durante mucho tiempo, la existencia de esta zona pasó desapercibida. No fue hasta que investigadores como Barbara Block, de la Universidad de Stanford, comenzaron a utilizar etiquetas satelitales en los tiburones que surgió el primer indicio de su misteriosa migración mar adentro.
Según informó Forbes, los datos revelaron un patrón consistente: tras alimentarse de focas y leones marinos en invierno, los tiburones adultos, en su mayoría machos, partían hacia el Café, donde permanecían entre 50 y 100 días antes de regresar a las costas.
¿Qué es el White Shark Café?
Ubicado en las coordenadas 23.37° N, 132.71° O, el White Shark Café se extiende en una superficie comparable al tamaño del estado de Colorado, entre Baja California y Hawái.
Durante años, los científicos consideraron este sitio un “desierto biológico” debido a su baja productividad superficial, lo que hacía aún más enigmática la presencia sostenida de tiburones blancos en la región.
A pesar de la falta aparente de presas, el Café atrae anualmente a numerosos tiburones adultos. Durante su estancia, los animales realizan inmersiones profundas que pueden alcanzar los 914 metros, además de frecuentes desplazamientos verticales a unos 457 metros de profundidad, de acuerdo con datos de telemetría satelital.
Un ecosistema oculto bajo el océano
Los avances tecnológicos recientes permitieron revelar una realidad oculta en las profundidades del Café. De acuerdo con la información compartida por Forbes, expediciones realizadas por la Oficina de Exploración Oceánica de la NOAA a bordo del RV Falkor emplearon etiquetas satelitales recuperadas, planeadores Slocum y saildrones para cartografiar las condiciones oceanográficas.
Estos esfuerzos descubrieron una floración de fitoplancton profundo, invisible a los satélites tradicionales, y una comunidad próspera de más de 100 especies mesopelágicas, incluidos peces pequeños, calamares y medusas.

El hallazgo de esta red alimentaria viable sugiere que el White Shark Café no es un desierto biológico, sino un ecosistema oculto que podría sustentar a grandes depredadores pelágicos como el tiburón blanco.
Esta nueva información transforma la comprensión de los ecosistemas de mar abierto y demuestra que zonas aparentemente áridas pueden albergar complejas cadenas alimenticias.
¿Alimentación o apareamiento?
Aunque se lograron avances importantes, el propósito exacto de la migración anual sigue siendo incierto. Las principales hipótesis apuntan a que el White Shark Café podría funcionar tanto como zona de alimentación como área de apareamiento.
Sin embargo, datos obtenidos mediante el marcado de individuos muestran una marcada predominancia de machos, un detalle que plantea nuevas interrogantes sobre la dinámica poblacional en la región.

Además, la variabilidad oceanográfica interanual podría influir en la intensidad de las agregaciones, aunque los mecanismos exactos aún están bajo estudio.
Las futuras investigaciones buscarán precisar si los tiburones visitan el Café principalmente para alimentarse, reproducirse o por otras razones aún desconocidas.
Grandes tiburones blancos: depredadores excepcionales
El interés científico en los grandes tiburones blancos se debe también a sus características únicas como depredadores ápice. Esta especie, que puede superar los 6 metros de longitud y alcanzar los 2.000 kilogramos de peso, posee adaptaciones fisiológicas que la convierten en una de las más eficientes del océano.
Entre sus particularidades, destaca la capacidad de mantener partes de su cuerpo a temperaturas superiores a las del agua circundante, gracias a un sistema especializado de retención de calor.
Además, sus seis sentidos refinados, incluida la electrorrecepción a través de las ampollas de Lorenzini, un agudo sentido del olfato y una excelente visión, refuerzan su habilidad como cazador.
Investigaciones genómicas recientes revelaron también genes relacionados con la reparación de heridas y la estabilidad del genoma, proporcionando pistas sobre su notable longevidad y resistencia física.
Una nueva perspectiva sobre el océano abierto
El descubrimiento del White Shark Café y el entendimiento de su importancia como hábitat alimenticio transformaron la visión científica sobre los tiburones pelágicos y la productividad del océano abierto.
Estudios interdisciplinarios impulsados por el uso de tecnologías avanzadas demostraron que los grandes tiburones blancos no solo explotan ecosistemas costeros, sino que también dependen de hábitats pelágicos invisibles para la observación satelital tradicional.
El término White Shark Café fue acuñado en 2.002 por científicos del Instituto de Investigación del Acuario de la Bahía de Monterey, tras identificar patrones de convergencia en los datos de marcas satelitales.
Desde entonces, este enigmático lugar continúa fascinando a la comunidad científica y abriendo nuevas puertas al conocimiento sobre el comportamiento y la ecología de una de las especies más estudiadas del océano.
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