La celiaquía es una enfermedad sistémica en individuos genéticamente predispuestos, los cuales al ingerir gluten generan una reacción autoinmune que produce un daño de las vellosidades del intestino delgado.
Esta es una intolerancia permanente a las proteínas del trigo, avena, cebada y centeno (TACC), comúnmente llamadas gluten, que afecta a las personas con predisposición genética. La enfermedad puede aparecer en cualquier momento de la vida, desde que se incorpora gluten a la alimentación hasta la adultez avanzada y su único tratamiento efectivo es mantener una alimentación libre de gluten de por vida.
Andrea, una mujer española usuaria de TikTok que viajó a Francia junto a unos amigos, compartió una experiencia sorprendente en su canal. En un clip corto pero contundente denunció lo que ocurrió cuando intentaron comer en una pizzería. La situación dejó a todos atónitos.
El vídeo comienza con la mujer afirmando que “un celiaco en Francia no puede sobrevivir”, y a continuación, detalla lo que sucedió en el establecimiento. Según relata, preguntó si tenían pizza sin gluten, a lo que el trabajador respondió que eso era algo muy común en España pero que allí no. Luego, sorprendentemente, Andrea volvió a preguntar si en Francia no había personas celiacas, y el empleado le respondió que no. “Los celiacos en Francia no existimos, somos típicos de España”, escribió en su cuenta con ironía.
La respuesta del trabajador dejó perplejos a Andrea y a sus amigos. La otra mujer del grupo expresó su descontento diciendo: “Opino muy mal. Aquí no puedes comer en condiciones, no te traducen la carta, no te explican lo que hay y encima se creen que si no comes gluten es por gusto”.
El video superó las 10 mil reproducciones en la plataforma china. “He estado bastante tiempo en Marruecos y no existen los celíacos no se si sólo será en España o qué”, “Estuve hace un mes y ningún problema. Comida y cena en restaurantes perfecto incluso postres, un tiramisú de pistacho que estaba de muerte”, “Francia es fatal para un celíaco”, “Aquí en Francia es muy difícil encontrar un restaurante sin gluten”, “Jajajaja para comer sin gluten te vas a un sitio de ensaladas, no a una pizzería, y lo que hay es carísimo”, “Tienes toda la razón”, fueron algunos de los comentarios de los usuarios en la red social.
Últimas Noticias
Entre forcejeos y un intento de arrebatarle la máscara: un instructor denunció que 3 buzos quisieron ahogarlo a 15 metros de profundidad
El episodio ocurrió el 28 de octubre en Kuda Rah Thila, un sitio de buceo de las Maldivas. Un video del enfrentamiento circula en redes sociales y motivó una investigación oficial. Las autoridades locales aún evalúan lo ocurrido
La historia de Aaryan Shukla, el joven de India que acumula nueve récords Guinness con sus cálculos mentales
Obtuvo 819,84 puntos de 900 posibles en el torneo de 2024, al imponerse sobre los 40 especialistas que acceden a la competencia bienal del planeta en cada edición
El esquiador de arena más veloz del mundo bajó una duna peruana a 127 km/h y quemó sus esquís en el intento
La organización Guinness World Records homologó la marca de Johnny Cruz Buckingham, lograda el 16 de octubre de 2026 en las dunas de Toro Mata, Acari, tras dos expediciones sudamericanas y una lesión durante el segundo viaje
Johnny Depp salió a las calles como Scrooge, atacó la Navidad y causó furor en las redes
Los clips difundidos muestran al artista durante una intervención organizada en Manhattan, donde llevó la hostilidad del personaje de Dickens al espacio público
Tiene una barba de 1,60 metros y consiguió el récord mundial tras dos décadas sin afeitarse
Matthew Hey, de 54 años, fue reconocido por Guinness World Records tras superar por más de 50 centímetros la marca anterior
