Receta de limonada con menta y jengibre, rápida y fácil

La limonada con menta y jengibre es una de esas bebidas que refrescan y revitalizan al mismo tiempo. Su combinación de sabores cítricos, herbales y ligeramente picantes la convierte en la elección perfecta para combatir el calor en un día soleado o para acompañar una comida ligera. Además, es conocida por sus propiedades digestivas y su capacidad para hidratar de manera deliciosa. ¿Quién puede resistirse a un vaso bien frío de esta maravilla?

Aunque la limonada es un clásico en muchas culturas, la adición de jengibre y menta le da un giro interesante y moderno. En la medicina tradicional, tanto el jengibre como la menta se han utilizado por siglos para calmar molestias estomacales y fortalecer el sistema inmunológico. Esta receta no solo es refrescante, sino también funcional, ideal para quienes buscan un equilibrio entre sabor y bienestar.

La preparación de esta limonada es tan simple como suena: rápida y con ingredientes fáciles de encontrar. La combinación del jugo de limón con el toque picante del jengibre y la frescura de la menta crea una bebida excepcional.

La receta toma aproximadamente 10 minutos en total:

• Preparación de ingredientes: 5 minutos.
• Mezcla y reposo: 5 minutos.

• 4 limones grandes.
• 1 trozo de jengibre fresco de aproximadamente 5 cm.
• 10 hojas de menta fresca (más algunas extras para decorar).
• 1 litro de agua fría.
• 4 cucharadas de azúcar o miel (ajustar a gusto).
• Hielos a gusto.

• Lavar bien los limones, el jengibre y las hojas de menta.
• Exprimir el jugo de los limones y reservarlo.
• Pelar el jengibre y rallarlo finamente o cortarlo en rodajas finas.
• En una licuadora, mezclar el jugo de limón, el jengibre, las hojas de menta, el azúcar o miel, y la mitad del agua fría. Licuar durante unos 30 segundos.
• Colar la mezcla para eliminar los restos sólidos y verter el líquido en una jarra.
• Agregar el resto del agua fría y revolver bien.
• Servir en vasos con hielo y decorar con hojas de menta.

Esta receta de limonada con menta y jengibre rinde aproximadamente 4 porciones, ideales para vasos de tamaño estándar.

Cada porción contiene aproximadamente:

• Calorías: 45
• Grasas: 0 g
• Grasas saturadas: 0 g
• Carbohidratos: 12 g
• Azúcares: 10 g
• Proteínas: 0 g

Cabe señalar que estas son estimaciones, y los valores nutricionales precisos dependen de los ingredientes específicos utilizados en la preparación y las cantidades de cada porción.

La limonada con menta y jengibre se puede conservar en la heladera hasta 2 días, siempre que se mantenga en un recipiente cerrado. Sin embargo, se recomienda consumirla fresca para disfrutar al máximo de su sabor y propiedades.