Un budín de pollo recargado con todos los nutrientes. Esta receta estará lista en 15 minutos y es ideal para bebés a partir de los 7 meses.
Qué se necesita
25 grs. pechuga de pollo desgrasada sin piel
1 yema de huevo
1 cda. de cereal infantil (Nestum arroz)
½ taza leche recomendada
1 cda. de crema de leche
Nuez moscada
Rocío vegetal
Cómo prepararlo
Desgrasar la pechuga, cortar en cubos y procesarlo crudo hasta desmenuzarlo.
Agregar el cereal infantil, yema, la leche y la crema de leche. Condimentar con la nuez moscada.
Seguir procesando todos los ingredientes juntos hasta lograr una textura homogénea.
Humedecer moldes individuales con rocío vegetal y llenarlos hasta la mitad con la preparación.
Cocinar 15 minutos, a baño María en horno a temperatura moderada.
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