El gran carnaval del reencuentro. Después de dos años de suspender las celebraciones presenciales, Cajamarca se reactivó con una de las fiestas tradicionales más importantes y populares de la región, la cual atrae a miles de turistas nacionales y extranjeros.
Los ciudadanos locales y autoridades se convierten en anfitriones para recibir a todas las personas, sin distinción, que desean vivir una experiencia inigualable, que se resume en varios días donde la música, diversión y las costumbres se unen.
El Carnaval de Cajamarca 2023 ha sido uno de los eventos más esperados del verano. El contexto político y social que está viviendo el Perú -con las manifestaciones- despertó la duda de una posible cancelación.
Sin embargo, el mismo alcalde, Joaquin Ramírez Gamarra, garantizó la seguridad y afirmó que se realizaría, ya que es una oportunidad para la reactivación del turismo que previamente se vio afectada con el inicio de la pandemia.

Cronograma Carnaval de Cajamarca 2023
Estas son las actividades que se llevan a cabo en el marco del Carnaval de Cajamarca 2023. En los días principales, todos los barrios se unen para la celebración, dando la bienvenida a los turistas que se suman a los festejos.
Sábado 18 de febrero
10:00 a.m. - Ingreso del Ño Carnavalón (Inicio: Av. Independencia cdr. 10, hasta llegar a la plazuela Bolognesi, Av. Los Héroes, Av. Atahualpa hasta el frontis de la UNC, Av. La Cantuta y explanada Qhapaqg Ñan)
8:00 p.m. - Festival del Urpo (Av. La paz Cdr.3 - Barrio La Florida)
8:00 p.m. - Feria del Carnaval de Cajamarca (Explanada del Complejo Qhapaq Ñan)
Domingo 19 de febrero
10:00 a.m. - Concurso de patrullas y comparsas (Concentración: Plazuela Victor Raúl)
Lunes 20 de febrero
10:00 a.m. - Corso del carnaval (Inicio: Óvalo del complejo Qhapac Ñan)
Martes 21 de febrero
8:00 p.m. - Velorio del Ño Carnavalón (Plazuela Bolognesi)
Miércoles 22 de febrero
10:00 a.m. - Entierro del Ño Carnavalón (Inicio: Jr. Santa Rosa, Av. 13 de Julio, Jr. del Comercio, Plaza de Armas, Jr. Dos de Mayo, Jr. Amalia Puga, Av. Los Héroes, Plazuela Bolognesi, Av. Atahualpa, Ovalo de las Banderas, carretera Baños del Inca, Av. Manco Capac)
Sábado 25 de febrero
10:00 a.m. - Unsha MPC (Explanada del Complejo Qhapaq Ñan)
Domingo 26 de febrero
10:00 a.m. - Concurso y baile de clones (Complejo Deportivo Luemacucho)
Sábado 11 de marzo
10:00 a. m. - Gran unsha (Plataforma Barrio La Colmena)

¿Cuánto dura el Carnanal de Cajamarca 2023?
Considerando la organización y las festividades previas en el mes de enero, tiene una duración aproximada de un mes y media. La fiesta llega a su fin en los primeros días de marzo.
¿Cuántas horas es de Lima a Cajamarca?
Si estás planificando unirte a las celebraciones, debes conocer que existen tres formas de llegar a este destino turístico en el Perú. Por avión, que tiene una duración de una hora y media, aproximadamente.
La otra alternativa es viajar con una empresa de transporte terrestre o en carro particular. El recorrido, para cualquiera de estas opciones, es de 15 horas, aproximadamente.

Platos típicos de Cajamarca
La oferta gastronómica es uno de los infaltables en tu lista de cosas por hacer en Cajamarca. Los sabores y la sazón única deleitan a sus comensales con los mejores platos típicos. Te recomendamos algunos:
- Picante de papa con cuy frito.
- Chicharrón con mote.
- Caldo verde.
- Humitas.
- Sopa de chochoca con cecina.
- Caldo de cabeza de cordero.
- Sancochado.
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