A un mes del lanzamiento de Para Ti FIT, el prestigiosísimo Instituto Argentino de Gastronomía decidió abrir sus puertas para dictar una masterclass con 40 lectores de la revista que participaron en un sorteo a través de las redes sociales.
En un evento totalmente diferente para la escuela de cocina más famosa del país, Agus Dandri (editora de Para Ti FIT) y el chef Hernán Caballero crearon un menú saludable de tres pasos: una tortilla de semillas, avena, batata y calabaza; unos tacos integrales con leche de coco y un frozen de frutos rojos.
Sin manteca, harinas refinadas ni azúcar, este dúo demostró que se puede cocinar y comer tan rico como saludable. Sólo es necesario un poco de ingenio y conocer las propiedades de cada ingrediente. Ellos usaron leches vegetales, avena, verdura, aceite de oliva La Toscana y las semillas y sal Genser que tiene un 66% menos de sodio.
Para crear el menú sólo utilizaron un stick mixer y una licuadora, ambas Oster. Así que comer fit no sólo es rico y divertido, sino que también puede ser muy práctico.
Entre risas, sorteos, regalos y tips de cocina, la masterclass de Para Ti FIT en el instituto liderado por el chef Ariel Rodríguez Palacios, ubicado en Martínez, promete ser la primera de muchas más.
Si querés sumarte a los próximos eventos, estate atenta a las redes sociales de @paratirevista que muy pronto habrá novedades. No te quedes afuera de la movida fit!
Texto: Redacción de Para Ti
Fotos: Julio César Ruiz.
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