
No cabe duda que la medicina es uno de los sectores que siempre está innovando y buscando alternativas que contribuyan a mejorar la condición y la salud humana ya sea con mediamentos, prevención, diagnóstico, rehabilitación, investigación y nuevos tratamientos.
Bajo tal premisa, un grupo de científicos encontraron la forma de utilizar la piel de un pescado para tratar quemaduras.
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El hallazgo
Se trata de una nueva técnica desarrollada por investigadores de la Universidad Federal de Ceará (UFC), en Brasil, quienes luego de indagar en alternativas que ayudaran a tratar a los quemados encontraron que la piel de pescado, en particular la tilapia, es altamente eficiente para tal fin.
Gracias a los elevados niveles de colágeno y humedad detectados, mismos que aceleran la curación y cicatrización, además de una considerable reducción en el uso de analgésicos para el dolor, es que la piel de este pez adquiere relevancia en el ámbito medico.
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En la actualidad las quemaduras son tratadas con materiales o elementos costosos tanto para el paciente como para los hospitales, como cultivos de piel humana u otras alternativas sintéticas, no obstante, la piel de tilapia reduce hasta en un 75% los costos para tratar tales lesiones. Es barata y abundante e incluso se pueden criar en granjas.
Tratar las quemaduras es un proceso complicado, especialmente si son profundas o extensas, ya que derivado de ellas se dan infecciones, pérdida de líquidos, problemas respiratorios, alteraciones cardíacas, cicatrices y cambios en la pigmentación de la piel, aunado a ardor, dolor intenso, shock e incluso la muerte en casos severos.
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Pese a que el hallazgo revolucionario se hizo en el 2019, aún no se ha logrado su masificación pese a diversos ensayos clínicos que han demostrado su efectividad tras someterla a un riguroso proceso de esterilización y radioterapia para matar cualquier virus persistente y que puede almacenarse hasta por dos años en refrigeración, antes de ser usada.
El donador
La tilapia o mojarra como también se le conoce coloquialmente, puede nadar en agua dulce o salada, se caracteriza por su rápido crecimiento, resistencia a diferentes condiciones ambientales y fácil reproducción.
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Se trata de una especie omnívora, adaptable a diversos hábitats y ampliamente cultivada en acuicultura. Debido a que es fácil de preparar y cocinar, ha recibido el apodo de “pollo acuático”.
A nivel histórico, En Egipto en el año 3000 a.C., se le vio como un símbolo sagrado de esperanza y reencarnación. En el aspecto bíblico se le atribuye el milagro de la multiplicación de los peces y los panes que realizó Jesucristo.
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