La Ciudad de México se prepara para recibir uno de los eventos más esperados por los amantes de la comida tradicional: la Feria de la Barbacoa 2025, un festival lleno de sabor, sazón y tradición que reunirá a los mejores exponentes de este platillo icónico.
El evento reunirá a más de 80 productores y cocineros especializados en barbacoa de distintos estados del país, especialmente del Edomex y de la misma CDMX.
Podrás encontrar desde los clásicos tacos suaves o dorados, acompañados de cebolla, cilantro y salsa, hasta el tradicional consomé caliente, perfecto para combatir el clima fresco de marzo.
Pero eso no es todo: la oferta gastronómica también incluirá pancita, mixiotes, carnitas, pulque, postres tradicionales, mezcal y otros antojitos mexicanos, creando una experiencia culinaria completa que resalta la riqueza de la cocina nacional.
¿Cuándo y dónde será la Feria de la Barbacoa 2025?
Apunta la fecha: Del 1 al 11 de mayo, la tradición se disfruta en grande en la XXV Feria de la Barbacoa Xochimilco 2025.
La entrada es gratuita, lo que la convierte en un plan ideal para disfrutar en familia, con amigos o en pareja.
La cita será a un costado de la Escuela Nacional Preparatoria 1 “Gabino Barreda”, con dirección en las calles avenida de la Noria y Prolongación Ignacio Aldama, en la colonia Potrero de San Bernardino.
Además de la comida, la feria contará con espectáculos culturales, música en vivo y actividades para toda la familia, lo que la convierte en un evento imperdible para quienes buscan vivir la cultura mexicana en su máxima expresión.
Mientras, en la alcaldía se prepara para su evento de La Flor Más Bella del Ejido 2025, porque esta gran celebración merece lo mejor, todo está tomando forma para recibir a miles de personas del 6 al 13 de abril, destacó la alcaldesa Circe Camacho.
Recomendaciones para disfrutar la feria al máximo:
- Llega temprano para evitar las filas y aprovechar lo mejor de cada puesto.
- Lleva efectivo, ya que no todos los expositores aceptan pagos electrónicos.
- No olvides tu vaso pulquero para degustar los mejores curados.
- Usa ropa cómoda y prepárate para caminar, explorar y probar de todo.
No te pierdas esta cita con el sabor y la tradición. La Feria de la Barbacoa 2025 en CDMX te espera con los brazos (y los tacos) abiertos.
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