
Los capitalinos tendrán la oportunidad de aprender a elaborar panes deliciosos para esta Navidad, pues el Instituto de Capacitación para el Trabajo de la Ciudad de México (ICAT) lanzó un curso para elaborar Pan Artesanal. El taller será impartido en la alcaldía Gustavo A. Madero y será en modalidad presencial.
El curso de Pan Artesanal constará de 5 módulos distintos donde las personas participantes aprenderán a elaborar productos de pan salado, pan dulce y batidos. Su fecha de inicio será el próximo 6 de diciembre y tendrá un costo de $2,682 MXN (insumos incluidos), así que si estas interesado te dejamos los requisitos y como podrás inscribirte.
Descripción del curso de Pan Artesanal
El taller se llevará a cabo de manera presencial en la Unidad de Capacitación Gustavo A. Madero, calle Cuauhtémoc 30, colonia La Pastora, Alcaldía Gustavo A. madero. El horario será de 9:30 a 15:30 el viernes 6, sábado 7, domingo 8, viernes 13 y sábado 14 de diciembre del 2024. Como nota adicional, el curso es para mayores de 16 años.
- Módulo 1: Introducción
- Módulo 2: preparar equipos, utensilios y avío para la elaboración de pan
- Módulo 3: preparar pan salado
- Módulo 4: preparar pan dulce
- Módulo 5: preparar batidos

Requisitos
Como requisitos para el taller de Pan Artesanal solo necesitarás estar registrado en el sistema del ICAT, tener la disposición para el horario establecido, así como el monto económico señalado.
¿Cómo registrarse en la plataforma del ICAT?
Primeramente tendrás que tener a la mano tu CURP e identificación oficial.
- Entrar a la plataforma digital del ICAT.
- Una vez que entras a la página del ICAT tendrás que dar clic en “registrarte”
- Subir los documentos en PDF (INE por ambos lados o CURP y acta de nacimiento para menores de edad)
- Aceptar el aviso de privacidad
- Esperar el correo de confirmación de registro

El objetivo del ICAT es ofrecer servicios especializados de capacitación y certificación de diferentes competencias laborales, dicha institución se fundó el 21 de abril del 2014 y se encuentra sectorizado a la Secretaría de Trabajo y Fomento al Empleo del Gobierno de la Ciudad de México.
Los talleres impartidos pueden tener la modalidad presencial o virtual, asimismo, los cursos podrán tener un costo o ser de manera gratuita, según lo defina la institución.
En el mes de noviembre el ICAT lanzó 6 cursos en modalidad gratuita y dos con costo económico, dichos talleres estuvieron divididos en coctelería, panadería y marketing.
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