
La espirulina, conocida también como alga azul-verde, es un tipo de cianobacteria muy utilizada como suplemento dietético debido a su alto valor nutricional pues es rica en proteínas y contiene una variedad de vitaminas, incluida la B12, minerales, ácidos grasos esenciales, clorofila y antioxidantes.
Su composición nutricional la hace tan valiosa que la NASA la ha considerado como una opción viable para el cultivo en Marte, con el objetivo de proporcionar alimento a posibles futuras colonias humanas en el planeta.
Es justamente debido a este alto valor nutricional que suele ser muy consumida por atletas de alto rendimiento y personas que realizan actividad física regular, pues es reconocida su propiedad de incrementar la energía así como ser buena para ayudar a generar masa muscular, debido a su alto contenido de proteína.

Es por esta razón que cada vez más personas buscan incluirlo en su dieta diaria; sin embargo, pueden existir dudas con respecto a cuál es la mejor presentación ya que la espirulina suele consumirse como suplemento y se encuentra generalmente ya sea en polvo o en pastillas.
A pesar de que cierta información señala que es mejor tomarla en polvo, lo cierto es que ambas formas son eficientes, aunque puede tener ligeras diferencias que pueden hacer inclinarnos por una o por otra según nuestras necesidades particulares.
Por ejemplo, la espirulina en polvo suele ser la presentación más consumida; sin embargo, usuarios han reportado que su sabor no es muy agradable lo que puede hacer desincentivar su ingesta.

En este sentido, las cápsulas suelen tener un sabor menos fuerte y son mas fáciles de ingerir por lo que si el sabor es intolerable, las cápsulas son mejor opción.
Sin embargo, la espirulina en cápsulas puede ser un poco más difícil de digerir debido a que se combina con una ligera cantidad de estearato de magnesio, por lo que si sueles tener problemas de digestión la versión en polvo será una mejor opción para ti.
Es así que la decisión sobre cuál es la mejor presentación dependerá más de las características de cada persona. Hay quienes prefieren añadirla en polvo en sus batidos de proteína y quienes pueden preferir incluirla como pastilla durante la toma de otras de sus vitaminas.
Al respecto, cabe mencionar que si se opta por la espirulina en polvo se recomienda consumir entre 2 y 3 gramos por día, los cuales pueden ser en una sola toma o en varias tomas a lo largo del día mezclándolo con con jugos, licuados, batidos, yogures o sopas. Por su parte, si es en pastillas la cantidad equivalente es sería de entre 4 y 6 pastillas al día

La cantidad adecuada dependerá en gran medida de tus actividades diarias, las personas que no realizan actividad física pueden tomar dosis menores, en cambio, quienes realicen ejercicio pueden ingerir la dosis máxima, de acuerdo con información de Mediagraphic.
También hay quienes suelen tomarlo diluido en un vaso de agua pero su peculiar sabor pueden hacer que se difícil de ingerir de esta manera para varias personas.
¿Cuáles son los beneficios de consumir espirulina?
Este suplemento nutricional se destaca por ser una fuente importante de vitaminas E y del complejo B, aunque cabe mencionar que no provee vitamina B12.
Ofrece beneficios antioxidantes y ayuda a reducir los niveles de colesterol. Gracias a su fácil digestión, es idóneo incluso para personas con problemas de absorción intestinal.
La ingesta de espirulina es eficaz en aliviar la fatiga tanto mental como física, debido a su alto contenido de minerales, vitaminas y elementos traza.
Favorece la eliminación de toxinas del cuerpo, mejorando la función del hígado y los riñones. Además, su riqueza en hierro la hace conveniente para personas con anemia o aquellos interesados en la gestión del peso.
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