Cómo preparar clericot navideño fácil y barato | RECETA

Cada vez falta menos para dar el banderazo inicial a las fiestas decembrinas y ya sea para una posada, reunión familiar, cena de Nochebuena o fin de año, contar con buenas bebidas puede ser la clave del éxito. Es por ello que si no quieres llegar con las manos vacías, a continuación te decimosla receta para hacer un clericot navideño barato y fácil.

Cabe recordar que el clericot es una bebida refrescante de origen europeo, muy popular en países como México y Uruguay, que se ha extendido a diversas partes del mundo. Es comúnmente servido en jarras grandes y es ideal para compartir en reuniones sociales y festividades por su característica refrescante y sabor afrutado.

Receta clericot navideño

Aunque el clericot puede prepararse con vino blanco, se recomienda utilizar tinto para darle un toque más navideño a la preparación.

Fue el canal de Youtube conocido como Kiwilimón quien compartió sus secretos para realizar esta bebida.

Ingredientes

• 2 manzanas
• 2 peras
• 1/2 melón
• 1 taza de uvas
• 1 taza de fresas
• 1 taza de vino tinto
• 1/4 de taza de jugo de limón amarillo
• 1/4 de taza de jugo de naranja
• 1/4 de taza de jarabe natural
• Agua mineral (al gusto)
• Hielo (al gusto)
• Rodajas de limón amarillo para decorar

Instrucciones

1. Lavar todas las frutas cuidadosamente antes de cortarlas.
2. Cortar las manzanas y peras en cubos de tamaño mediano; para el melón, utilizar una cuchara parisina para hacer esferas o cortar en cubos, según la preferencia.
3. Desgranar las uvas y cortar las fresas en mitades o cuartos, dependiendo de su tamaño.
4. En una jarra grande, colocar todas las frutas cortadas.
5. Añadir el vino tinto, el jugo de limón amarillo y el jugo de naranja sobre las frutas.
6. Incorporar el jarabe natural y mezclar suavemente para que los sabores se combinen, evitando machacar las frutas.
7. Justo antes de servir, agregue hielo al gusto y suficiente agua mineral para darle un toque efervescente.
8. Decorar con rodajas de limón amarillo colocándolas en el borde de los vasos o dentro de la jarra.
9. Servir el clericot navideño inmediatamente para disfrutar de su frescura y sabor frutal.

Recomendaciones

• Para intensificar los sabores, se puede refrigerar la mezcla de frutas con el vino y los jugos unas horas antes de añadir el hielo y el agua mineral.
• Si se prefiere, se puede ajustar la cantidad de jarabe natural según el dulzor deseado.
• Este clericot se puede adaptar a preferencias personales con la adición de otras frutas o ajustando las proporciones de los ingredientes líquidos.