Madrid, 17 oct (EFECOM).- La empresa de distribución mayorista Transgourmet Ibérica tiene previsto abrir unas 70 franquicias "de calidad" cada año mientras acaba su proceso de "saneamiento" con la transformación de modelo acometida en los últimos años.
Así lo ha expresado este jueves el director general de la compañía, Lluís Labairu, en una rueda de prensa durante el 39º Congreso de gran consumo organizado por la patronal de fabricantes y distribuidores Aecoc.
Labairu ha estimado que las ventas de este año serán parecidas a las del anterior, cuando invirtieron cerca de 190 millones de euros y adquirieron 37 establecimientos de "cash and carry".
"Estamos terminando el saneamiento, el 'retail', en ventas, nos va muy bien y en Horeca (restauración) estamos algo por debajo del año pasado", ha apuntado el director general, tras detectar que el gasto en los restaurantes cayó el pasado verano, mientras que subió ligeramente en la distribución en la costa.
Su red de "cash and carry" está centrada sobre todo en el litoral español y está dirigida a abastecer a pequeñas empresas como bares, cafeterías y restaurantes de capacidad limitada, tras dejar atrás a la restauración colectiva organizada, de la que fueron proveedores en un inicio.
La empresa, que en 2023 facturó 1.260 millones de euros y forma parte del grupo europeo Transgourmet -filial de la cooperativa suiza Coop-, cuenta con cerca de 800 supermercados franquiciados bajo las enseñas Suma, Proxim y Spar, junto a su enseña "cash and carry". EFECOM
Últimas Noticias
Boccondivino, la historia del restaurante italiano que cerró con la crisis del 2008 y hoy entra en la Guía Michelin: “El chef trae a Madrid los sabores de su Cerdeña natal”
Este restaurante en el barrio de Tetuán, cerca del Bernabéu, celebra la gastronomía italiana tradicional, con el experimentado chef sardo Ignazio Deias tras los fogones
Capacidad de los embalses en España este sábado 19 de septiembre
El Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico ha actualizado su más reciente boletín sobre la capacidad de los embalses de agua en España
El precio del maíz se hunde y deja a los agricultores vendiendo a pérdidas en una campaña marcada por la sequía: “No vamos a cubrir los gastos”
El maíz se paga a 250 euros la tonelada, muy por debajo de los 300 que necesitan los productores. En el norte, la cosecha cae hasta un 70% y golpea también al sector lácteo, que lo utiliza para alimentar al ganado
El pueblo del Pirineo catalán a 90 minutos de Barcelona donde probar la tradicional canamillana después de hacer una ruta por sus montañas
Entre fortines abandonados, una sala de cine con 125 años de actividad y recetas ancestrales de montaña, esta localidad del Ripollès propone una escapada completa
Los seis años sin salir de casa de José Luis: “La agorafobia es el miedo al miedo, a perder el control de la situación”
Pasó de trabajar para una internacional y viajar por todo el mundo a verse incapaz de salir de casa
