El restaurante asturiano de Tarragona que sirve su cachopo con una pala: “Olvídate de platos pequeños y tenedores tímidos...”

Habrá quien prefiera que sus visitas a restaurantes sean tranquilas y en paz. Pero también hay quien busca una experiencia completa en la que, además de comer bien, también pueda disfrutar de una experiencia diferente con la que pasar un rato divertido. Es por ello que muchos restaurantes han buscado reinventarse, añadiendo a su servicio toques originales con los que distinguirse de otros restaurantes. Es el caso del restaurante tarraconense El Encuentro Asturiano, un local especializado en comida asturiana que sirve su plato estrella de una forma de lo más original.

Este restaurante, situado en la calle Unió de Tarragona, se ha hecho viral en redes sociales por su peculiar forma de servir uno de sus platos de referencia, el cachopo. En efecto, los camareros del local llevan el cachopo hasta la mesa en la hoja de una pala, con la que más adelante lo sirven a los comensales. “Olvídate de los platos pequeños y los tenedores tímidos; aquí servimos cachopos de la única manera que merecen: a lo bestia y a lo asturiano…“, dicen en sus redes sociales.

Hasta siete tipos de cachopo, servidos ‘a palazos’

Esta original presentación ha conseguido que el cachopo de este local de Tarragona sea considerado uno de los más virales de la ciudad, atrayendo la atención tanto de locales como de visitantes. En cuanto al cachopo propiamente dicho, en El Encuentro Asturiano lo hacen de hasta siete maneras diferentes, variando el relleno o los ingredientes utilizados. Entre sus opciones, se encuentran recetas como la de cachopo de cecina y queso de cabra, el de jamón y pimiento o el de membrillo con Cabrales, así como una opción sin gluten apta para celíacos.

Todos estos cachopos tienen un precio común de 26, 50 euros, excepto la opción sin gluten que asciende unos euros más. Además de pedirlos individualmente, los comensales pueden elegir entre sus opciones de menú, algunos con ‘cachopines’ aptos para una sola persona y otros para compartir, entre dos, tres o más personas.

Además, cuentan con una extensa carta que incluye recetas de tapas tradicionales asturianas y de otras zonas del norte español, como los chorizos a la sidra, el lacón con cachelos, las patatas con salsa de cabrales o la morcilla matachana, típica de la zona de León. Su oferta incluye también bocadillos, hamburguesas, piezas de carne y pescado y platos combinados.

La fama del restaurante se corrobora no solo con las visitas en redes que ha generado esta anecdótica manera de servir, sino también por las muchas reseñas positivas que sobre él se pueden leer en la web. Sin ir más lejos, El Encuentro Asturiano puede presumir de una nota de 4,4 sobre 5 en las reseñas de Google, una nota extraída de las más de 1.500 opiniones dejadas por clientes. La relación calidad-precio y la cercanía del servicio son dos de los valores más repetidos por los comensales.

Este restaurante abre sus puertas todos los días de la semana, excepto los domingos. El horario en el que está abierto es de 11:30 a 16:00 horas, aunque los viernes y sábados también abren por la noche, de 20:30 a 23:30 horas.