El mejor cachopo de España 2026 se hace en Avilés: “Lleva ternera asturiana, jamón de Tineo, queso de los Oscos y una crema de queso”
El restaurante La Cantina de Villalegre, en Avilés, ha ganado el primer premio del concurso celebrado en Salón Gourmets 2026

Un cachopo de un metro relleno de fabada, la sorprendente y polémica creación de un cocinero asturiano en Madrid
Tito Gómez, cocinero asturiano nacido en Pola de Allande y chef del restaurante Urumea, es el nombre detrás de una receta que promete dar mucho de qué hablar

El mejor cachopo de España en 2025 se cocina en un restaurante de Candás: especializado en pote, verdinas y fabada
Salón Gourmets acogió el pasado lunes una nueva edición del concurso que decide dónde se elabora el mejor cachopo del país, un premio que esta vez viaja hasta la villa pesquera de Candás

El restaurante que hace el mejor cachopo del mundo está en una de las plazas más turísticas del centro de Madrid
En este certamen, celebrado en Oviedo, se han valorado casi 200 cachopos llegados de países como República Dominicana, Panamá, México, Perú, Colombia, Ecuador, Bélgica, Francia y Estados Unidos

El restaurante asturiano de Tarragona que sirve su cachopo con una pala: “Olvídate de platos pequeños y tenedores tímidos...”
Situado en la calle Unió, este local se ha hecho viral en redes sociales por su peculiar forma de servir uno de sus platos de referencia: el cachopo

El restaurante asturiano en Madrid que ha inventado el primer cachopo dulce: un postre para compartir con hojaldre y manzana asada
Este local, conocido por servir su cachopo de un metro de longitud, se especializa también en otros platos asturianos como la fabada o la merluza a la sidra

Qué lleva el mejor cachopo del mundo en 2024: no se hace en Asturias y probarlo cuesta casi 60 euros
Además de su cachopo ganador, este restaurante de Zaragoza sirve uno kobe japonés, relleno de cecina de Wagyū nacional y cremoso de queso, cuyo precio asciende hasta los 180 euros por persona

¿Quién creó el cachopo? Esta es la historia del plato más típico de la gastronomía asturiana
Algunos gastrónomos sitúan su origen en los años 40 del siglo pasado, cuando la cocinera de un pequeño bar ideó una receta de dos filetes de ternera, rellena de queso, jamón y espárragos

El restaurante en una de las plazas más conocidas de Madrid donde comer el mejor cachopo de la capital y segundo del mundo
Cocineros de República Dominicana, México, Perú, Colombia, Bélgica, Suiza y Miami han participado en el certamen del ‘Mejor Cachopo del Mundo 2024′, que eligió a un restaurante zaragozano como ganador absoluto

El mejor cachopo de España se elabora en un restaurante de Cangas de Onís: con ternera asturiana, queso de Pría y velo de panceta
Trece restaurantes de dentro y fuera de Asturias optaron al premio al mejor cachopo elaborado con Ternera Asturiana en la 37ª edición de Salón Gourmets

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