El pasado viernes, 14 de julio, la cadena de supermercados Ahorramás emitió un comunicado admitiendo un problema con la tortilla de patata precocinada que se estaba vendiendo en sus tiendas. En concreto, los dos productos que retiraron de los expositores y que pidieron que no se consumieran fueron sus dos variedades de tortilla de patata, de la gama Alipende, con y sin cebolla, ambas preparadas para calentar y consumir.
A pesar de la alarma, la cadena de supermercados Ahorramás no ha indicado el motivo de la retirada del producto ni ha especificado cuales son los lotes afectados. Por el momento, solo han anunciado que dejarán de comercializar estos dos productos.
Te puede interesar: Las 6 actividades que debes realizar para potenciar la memoria y retrasar el inicio del Alzheimer, según neurólogos españoles
Reembolso del los productos
Desde la cadena han pedido a los clientes que compraron cualquiera de los dos tipos de tortillas durante estos días que se acerquen a su supermercado más cercano para un reembolso. Para poder realizar esta gestion, es necesario que presenten el ticket de compra y el producto sin abrir. Además, ante cualquier duda, Ahorramás ha anunciado que atenderá a los compradores en su teléfono de atención al cliente para resolver cualquier duda.
Ninguna alerta en AESAN
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) no ha emitido ninguna alerta relacionada con los dos productos retirados por el supermercado, a pesar de que este si lo haya hecho sin indicar si el problema reside en algún error en el etiquetado o envasado, o si el producto ha sido contaminado de alguna forma.
El problema de las tortillas de patata en verano
Este plato tan típico de la gastronomía española es uno de los que más riesgos puede tener en esta época tan calurosa. En esta estación del año se producen más intoxicaciones por este alimento, ya que contiene huevo y, si no se trata de la manera correcta, es probable que provoquen una infección por salmonela a quienes la consuman.
Para evitar una intoxicación, la tortilla de patata debe estar bien cocinada y alcanzar los 75 grados en el centro de la pieza. Por ello, debe estar bien cuajada. Tampoco se puede exponer a temperaturas elevadas una vez cocinada porque facilita que las bacterias que pudiesen existir se multipliquen. Además, si se va a comer fuera de casa, lo recomendable es que se mantenga en un lugar frío y que se consuma en un plazo máximo de 24 horas tras su cocinado, evitando, por ejemplo, llevar la misma tortilla casera dos días a la playa.
Seguir leyendo:
Últimas Noticias
Embalses en España: así están las reservas de agua este domingo 22 de febrero
El Boletín Hidrológico Peninsular ha publicado la situación de los embalses de agua en España
Jaume Claret Muxart, 27 años y director novel nominado al Goya: “El público se educa. Si solo complacemos al espectador, acabaremos volviéndonos tontos”
‘Infobae’ entrevista al cineasta catalán, que debutó hace unos meses con ‘Extraño río’, una ficción sobre el despertar sexual de un adolescente en las orillas del Danubio. Este 28 de febrero la cinta opta a dos estautillas
Antonio Villarreal, el periodista que se ha atrevido a publicar los secretos de las tertulias: “Son la forma más fácil para que el poder actúe sobre la información”
Entrevistamos al autor, que presenta ‘Tertulianos. Un viaje a la industria de la opinión en España’ (Ediciones Península)
Los arqueólogos se rebelan contra ‘el sueldo’ que les ofrece Madrid para supervisar las obras del Canal: “Denigra a la profesión, es una retribución indigna”
El Colegio de Arqueólogos y Más Madrid piden al Gobierno regional que repita la licitación y para que se mejoren las condiciones que se ofertan. A pesar de ello, seis empresas ya se han presentado a la adjudicación
Las ovejas negras de las familias reales europeas: de la detención del expríncipe Andrés al juicio de Marius Borg o el oscuro episodio de la infanta Cristina
Los vínculos con Epstein son causantes de tres de los grandes escándalos, aunque también hay otros como los 38 delitos de los que está acusado Marius Borg o el Caso Nóos en España
