Las ventas a precios constantes en supermercados durante noviembre de 2021 sumaron un total de $25.042,8 millones, lo que representó un incremento de 4,3% respecto a noviembre de 2020, según informó esta tarde el Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (Indec). En tanto, las ventas en shoppings alcanzaron un total de $5.213,8 millones lo que significó una suba interanual de 57,9 por ciento.
En el anteúltimo mes del año pasado las ventas totales a precios corrientes en el salón de ventas de los supermercados ascendieron a $136.042.262, es decir el 95,9% de las ventas totales. En ese sentido, mostró un aumento del 57,7% respecto a noviembre de 2020.
Por su parte, las ventas totales a precios corrientes por el canal online sumaron 5.751.182 miles de pesos, lo que representa el 4,1% de las ventas totales una variación de 18,9% respecto al mismo mes del año anterior.
Respecto a los centros de compras, el Indec informó que las ventas totales a precios corrientes en noviembre de 2021 relevadas en la encuesta alcanzaron un total de $31.081,8 millones, lo que representó un incremento de 144,7% respecto al mismo mes del año anterior.
Asimismo, destacó que las ventas totales a precios corrientes realizadas en efectivo ascendieron a $43.773.522, un 30,9% de las ventas totales y mostraron un aumento del 51,8% respecto a noviembre de 2020.
Por su parte, las efectuadas mediante tarjeta de débito sumaron $39.957.107, el 28,2% de las ventas totales y tuvieron además una variación positiva de 69,7% respecto al mismo mes del año anterior.
En tanto, las ventas totales a precios corrientes abonadas con tarjeta de crédito sumaron un total de %50.605.576, lo que representó el 35,7% de las ventas totales y una variación porcentual respecto a noviembre de 2020 de 51,2%. Por último, las realizadas mediante otros medios de pago ascendieron a $7.457.239, lo que significó el 5,3% del total y un aumento del 42,4% respecto al mismo mes del año anterior.
De acuerdo al organismo de estadísticas oficial, en las ventas totales a precios corrientes, durante noviembre de 2021, los grupos de artículos con los aumentos más significativos respecto al mismo mes del año anterior fueron: “Alimentos preparados y rotisería”, 91,9%; “Carnes”, 68%; “Panadería”, 65,4% y “Electrónicos y artículos para el hogar”, 60,4 por ciento.
Y añadió que las jurisdicciones donde se registraron las subas más importantes de las ventas totales a precios corrientes fueron: La Rioja, 93,1%; Neuquén, 70,6%; Santiago del Estero, 70,5%; San Luís, 69,7% y Río Negro con 66,6%.
Personal ocupado asalariado, salarios brutos y contribuciones patronales
Según el Indec, el personal ocupado total en noviembre de 2021 ascendió a 92.272 asalariados, de los cuales 11.538 poseen cargos jerárquicos, lo que representa el 12,5% del total de ocupados. En tanto, el 87,5% restante se compone de cajeros, administrativos y repositores, que suman un total de 80.734 ocupados.
Respecto al costo laboral del mes, ascendió a $11.888.528, lo que representa una variación respecto a noviembre de 2020 de 46,7 por ciento.
“Los sueldos y salarios brutos, en noviembre de 2021, ascendieron a $9.411.756, lo cual muestra una variación respecto al mismo mes del año anterior de 46,1%”, destacó el organismo, al tiempo que agregó que “las contribuciones patronales fueron $2.476.772 y su variación respecto a noviembre de 2020 fue de 49,1%.
En ese sentido, afirmó que los salarios brutos promedio en noviembre de 2021 fueron: $188.942 para “Gerentes, supervisores y otro personal jerárquico” y de $89.575 para “Cajeros, administrativos, repositores y otros”. En el caso de los asalariados de mayor jerarquía que componen este panel, hubo una variación porcentual de 45,2% en noviembre de 2021 respecto al mismo mes del año anterior. Asimismo, los “Cajeros, administrativos, repositores y otros” alcanzaron una variación porcentual respecto de noviembre de 2020 de 48,5 por ciento.
En otro orden, el Indec informó que las ventas a precios corrientes para noviembre de 2021 relevadas en la Encuesta de Autoservicios Mayoristas sumaron un total de $23.798,2, lo que representa un incremento de 57% respecto al mismo mes del año anterior.
Asimismo, indicó que las ventas a precios constantes durante noviembre de 2021, sumaron un total de $4.354,3 millones , lo que representa un incremento de 5,8% respecto a noviembre de 2020.
En ese marco, las ventas totales a precios corrientes por canales online sumaron 30.859 miles de pesos, lo que representa el 0,1% de las ventas totales y un descenso de 58,2% respecto al mismo mes del año anterior.
En noviembre de 2021, las ventas totales a precios corrientes realizadas en efectivo ascendieron a $9.954.812, lo que representa el 41,8% de las ventas totales y un aumento del 43% respecto a noviembre de 2020. Por su parte, las efectuadas mediante tarjeta de débito sumaron $4.439.317, lo que representa el 18,7% de las ventas totales y una variación positiva de 52,8% respecto al mismo mes del año anterior.
Mientras que las ventas totales a precios corrientes abonadas con tarjeta de crédito sumaron un total de $5.106.143, el 21,5% de las ventas totales y una variación porcentual respecto a noviembre de 2020 de 81,1%. Por último, las realizadas mediante otros medios de pago ascendieron a $4.297.936, lo que representa el 18,1% del total y un aumento del 73,6% respecto al mismo mes del año anterior.
En las ventas totales a precios corrientes, durante noviembre de 2021, los grupos de artículos con los aumentos más significativos respecto al mismo mes del año anterior fueron: “Electrónicos y artículos para el hogar”, 180,7%; “Indumentaria, calzado y textiles para el hogar”, 179,4%; “Carnes”, 120,0%; y “Panadería”, 86%.
Las ventas a precios corrientes en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires registraron una variación porcentual de 51,2% respecto al mismo mes del año anterior; en los 24 partidos del Gran Buenos Aires la variación fue de 56,3%; y en Resto del país, 57,8%.
Shoppings
En cuanto a las ventas en los grandes centros de compra o shopping, en noviembre aumentaron 57,9% interanual. Por regiones, en base al monto total transado, en la Ciudad de Buenos Aires y el Conurbano bonaerense las ventas crecieron 63,6% frente a noviembre de 2020; mientras que en el resto del país la mejora fue del 50%.
El Indec dio cuenta que las ventas en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires y el Conurbano explicaron el 60,8% de la facturación total registrada en noviembre por los grandes centros de compra. Luego le siguió la región Pampeana; con el 22,2%; Cuyo, con el 7,6%; la región Norte; 5,7%; y la Patagonia, con el 3,7%.
En los shoppings, las ventas totales a precios corrientes en noviembre de 2021, en comparación con el mismo mes del año anterior, reflejaron que los rubros con mayor incremento fueron: “Diversión y esparcimiento”, 16.834,7%; “Patio de comidas, alimentos y kioscos”, 241,6%; “Indumentaria, calzado y marroquinería”, 169,7%; y “Librería y papelería”, 151,7%.
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