Exportaciones de carne de res están bajo amenaza: Analdex lanzó dura advertencia por efectos económicos

La advertencia no es menor y es que están en juego USD148,5 millones y casi la totalidad de los ingresos regionales que hoy dependen de la carne bovina exportada. Así lo planteó la Asociación Nacional de Comercio Exterior (Analdex) al rechazar la posibilidad de restringir o suspender los envíos al exterior como mecanismo para contener los precios de la canasta básica.

El gremio fue enfático en que una decisión de ese tipo tendría efectos económicos profundos. A su juicio, sería “contraproducente para un sector que se viene consolidando como un motor de éxito y diversificación de la canasta exportadora colombiana en los últimos años”. Por eso, insistió en la necesidad de preservar reglas claras y previsibles para los mercados internacionales.

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Las cifras respaldan su preocupación. En 2025, las exportaciones de carne bovina alcanzaron ventas por USD148,5 millones, lo que representó un crecimiento de 39,4% frente a 2024, según datos oficiales analizados por la entidad. Para Analdex, este desempeño refleja no solo un mayor volumen de negocio, sino un posicionamiento que requirió años de trabajo sanitario, diplomático y comercial.

Uno de los hitos recientes fue la apertura del mercado chino en 2024, resultado de un esfuerzo conjunto entre el Gobierno y el sector productivo. “Es fundamental mantener una continuidad en la política de comercio exterior”, señaló el gremio, al recordar que la admisibilidad sanitaria no es automática ni permanente si no se garantiza estabilidad en el suministro.

De hecho, China absorbió 61,6% del volumen total exportado en 2025, con 18.769,2 toneladas. Para la asociación, ese mercado representa una oportunidad estratégica que no debería ponerse en riesgo. “Haber logrado la admisibilidad en este mercado fue un hito para la diplomacia comercial colombiana; un cierre de exportaciones pondría en riesgo la credibilidad del país como proveedor estable ante el gigante asiático”, señaló.

Rusia (11,8%) y Argelia (11,3%) también figuraron entre los principales destinos, seguidos por Chile (5,2%) y El Salvador (4,2%). Esta diversificación, aunque aún concentrada en pocos compradores, evidencia la capacidad de la industria nacional para cumplir con distintos estándares sanitarios y comerciales. Suspender los despachos, advirtió el gremio, abriría espacio inmediato para competidores internacionales.

El impacto no sería homogéneo. Córdoba concentra 63,7% del valor total exportado, con ingresos superiores a USD94,6 millones en 2025. En medio de la emergencia climática que afronta ese departamento por las fuertes lluvias, cortar el flujo de divisas implicaría restar liquidez a una economía regional que depende en gran medida de esta actividad.

Santander ocupa el segundo lugar, con 33,6% de participación, equivalente a USD49,9 millones. Entre ambos departamentos suman 97,3% del total exportado por el país. Para Analdex, este dato demuestra que cualquier restricción tendría efectos directos y concentrados sobre territorios específicos. Antioquia (1,4%), Atlántico (0,8%) y La Guajira (0,2%) participan en menor proporción, pero representan esfuerzos de diversificación territorial que podrían verse frenados.

Más allá de los números, el gremio cuestiona la efectividad de la medida propuesta. En su análisis, el volumen destinado a exportación representa solo una fracción de la producción nacional total, por lo que no compromete el abastecimiento interno ni la seguridad alimentaria. En consecuencia, consideran que limitar los envíos al exterior no garantiza una reducción en los precios al consumidor.

La posición quedó resumida en una advertencia directa: “suspender las exportaciones no garantiza una reducción en los precios al consumidor, pero sí pone en riesgo la viabilidad económica de miles de familias que dependen de esta cadena”. Para Analdex, el debate no debe centrarse en cerrar mercados, sino en fortalecer la complementariedad entre el consumo interno y la demanda externa. Consolidar los avances en admisibilidad sanitaria, sostener la credibilidad del país como proveedor y proteger los ingresos regionales son, en su criterio, prioridades estratégicas.