Maleja Restrepo conoció a ‘El man de los chorizos’ en París y no se contuvo

Después de años de emprendimiento en Francia, los chorizos de Juan David Castillo se convirtieron en favoritos entre amantes de la comida nacional en Europa

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Maleja Restrepo comparte en redes la experiencia culinaria colombiana en París - crédito @malejarestrepo/TikTok
Maleja Restrepo comparte en redes la experiencia culinaria colombiana en París - crédito @malejarestrepo/TikTok

Durante la Semana de la Moda de París, donde se destacan los desfiles de las más importantes casas de moda como Chanel, Dior o Yves Saint Laurent, el diseñador Hugo Lombardi, personaje de la novela Betty la fea, presentó una colección en un exclusivo hotel de la capital francesa. Entre los invitados especiales a este evento se encontraban la reconocida influenciadora colombiana Maleja Restrepo y su esposo, Tatán Mejía.

Mientras disfrutaban del ambiente parisino y su estilo característico lleno de humor y buena vibra, la pareja decidió aventurarse a conocer un emprendimiento colombiano que estaba causando sensación en la Ciudad Luz. Se trataba de Juan David Castillo, un manizaleño que decidió dejar su carrera como abogado para adentrarse en el mundo de la gastronomía, específicamente con la venta de chorizos.

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La historia de Castillo es inspiradora. Después de trabajar durante una década como abogado, decidió seguir su pasión por la comida y comenzó a vender chorizos, una comida que sentía que era anhelada por los colombianos que vivían en el extranjero. Su viaje lo llevó desde Colombia hasta Australia, luego a Argentina, donde estudió gastronomía, y finalmente a Francia, donde decidió probar suerte como cocinero.

Al llegar a Europa, el colombiano se dedicó a trabajar en restaurantes para adquirir experiencia en su nueva profesión. Sin embargo, su verdadero éxito llegó cuando decidió iniciar su propio negocio de venta de chorizos colombianos. Comenzó modestamente, vendiendo solo tres kilos de carne, pero gracias al “voz a voz” y a las redes sociales, sus ventas comenzaron a crecer rápidamente.

Hoy en día, después de varios años de emprender, los chorizos colombianos de Juan David Castillo son todo un éxito en el mercado europeo. Se distribuyen en supermercados, restaurantes y diferentes ciudades de Francia, como París, Grenoble, Lille, Lyon, Nantes, Dijon y Toulouse. Su emprendimiento se ha convertido en un orgullo para la comunidad colombiana en el extranjero y ha ganado reconocimiento entre los amantes de la comida colombiana en Europa.

Maleja Restrepo comparte en redes la experiencia culinaria colombiana en París - crédito @malejarestrepo/TikTok

La visita de Maleja Restrepo y Tatán Mejía al local “Dicha” de Juan David Castillo fue todo un acontecimiento. A través de TikTok, la actriz compartió su experiencia, mostró a los empleados y destacó la calidad de los productos. Entre risas y ocurrencias, la pareja expresó su sorpresa al conocer a “El man de los chorizos”, como lo llaman cariñosamente, y admitieron que se imaginaban a alguien completamente diferente.

Maleja señaló que conquistó París y con sus ocurrencias dijo: “La conquistó con un chorizo colombiano”

“Me dicen que me imaginaban más gordito”, bromeó Castillo mientras conversaba con la pareja. A lo que Maleja respondió con su característico sentido del humor: “Yo me imaginaba al negro del WhatsApp”. La frase desató risas entre todos los presentes y demostró la cercanía y simpatía que se estableció entre los invitados y el emprendedor colombiano.

Maleja Restrepo conoció al "man de los chorizos" en Paris - crédito El Man de los Chorizos/Facebook
Maleja Restrepo conoció al "man de los chorizos" en Paris - crédito El Man de los Chorizos/Facebook

Además de los chorizos, Maleja también mostró otros productos que ofrece el local, como tamales, empanadas y picadas. Destacó que preparan Ajiaco los primeros sábados de cada mes, lo que añade un toque especial a la experiencia gastronómica.

Para animar el ambiente, Maleja pidió poner la canción Cali Pachanguero del Grupo Niche, una canción emblemática que hizo que todos los presentes se levantaran de sus sillas y se unieran a bailar y cantar. La energía contagiosa de la pareja de influenciadores colombianos convirtió la visita al local de Juan David Castillo en una experiencia inolvidable para todos los presentes.

Ante la difusión de este video, varios usuarios de la red social expresaron sus opiniones no solo sobre el emprendimiento, sino también sobre la actitud de Maleja, elogiándola en gran medida: “maleja dónde llegue trasmite mucha felicidad soy Colombiana, pero ahora vivo en español y tus videos me sacan una risa a pesar q estoy lejos 🤣🤣”; “Maleja eres lo máximo te adoro 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰”; “Que divina Representación de Colombia, felicidades a tanto esfuerzo👏👏😍”.