Regreso a clases: cuáles son los alimentos que ayudarán a fortalecer el sistema inmunológico

Caretas, cubrebocas, útiles escolares, entre otras cosas más preparan los padres de familia para el regreso a las aulas el próximo lunes 30 de agosto; sin embargo, una cosa más que es importante para proteger a los pequeños del hogar en medio de esta dura pandemia de COVID-19 es cómo fortalecer el sistema inmunológico.

En ese sentido, aquí daremos a conocer algunos tips y platillos especiales para alimentar mejor y dar seguridad en ese aspecto de salud para los menores.

Y es que el sistema inmune, se compone de células, tejidos y órganos, los cuales funcionan como un mecanismo de defensa para combatir enfermedades o infecciones, por lo que es de vital importancia que se encuentre siempre fuerte.

¿Cómo fortalecerlo?

*De acuerdo con especialistas, los alimentos que contienen vitaminas, minerales y fibra, proporcionarán energía y serán los más importante para fortalecer el sistema inmunológico.

*Una de las vitaminas que suelen combatir enfermedades respiratorias o resfriado común es la C, además de que contienen antioxidantes. Es recomendable ingerir alimentos como: naranja, toronja, mandarina, kiwi, mango o incluso brócoli, pero también será importante acceder a suplementos que contengan vitamina C para que sea más fácil para los niños consumirla.

*Hacer ejercicio también ayudará en este aspecto, pues las actividades físicas combates males como un problema cardíaco, eliminan bacterias en los pulmones e incluso ayuda a los huesos.

Una Licenciada en nutrición explicó que el desayuno de los menores es lo más importante para el fortalecimiento inmunológico, el cual deberá contener una ración de alimentos de origen animal o leguminosas; una ración de verduras y frutas, así como cereal y tomar agua natural.

Por ello, deberán consumir alimentos como: frijoles, zanahoria, manzana, nopales, papaya, entre otros.

Además, la especialista Anallely González, reveló algunos menús que deberán considerar los tutores para una mejor alimentación de los estudiantes ante este regreso a clases.

La buena noticia es que existen desayunos fáciles de preparar y con precios muy accesibles, que van de los 20 a los 13 pesos aproximadamente.

EJEMPLOS DE MENÚS PARA UN BUEN DESAYUNO

Menú 1

*Quesadilla con tortilla de maíz de queso panela (1 pza).

*Manzana y jícama picada. (taza al gusto).

*Cacahuates naturales (14 piezas).

Menú 2

*Frijoles machacados con galleta de maíz o tostada (½ taza y 3pzas).

*Ensalada de nopales cocidos (1 taza).

*Tuna picada (2 piezas).

Menú 3

*Fruta con yogurt sin azúcar y ajonjolí, puede ser papaya (1 taza).

*Zanahoria rallada al gusto (½ taza).

*Cacahuates naturales (14 pzas).

Menú 4

*Nopal cocido con queso panela. (½ taza y 1 rebanada).

*Galletas integrales (4 pzas).

*Naranja (1 pza).

Menú 5

*Taquitos de lechuga con jicama, zanahoria rallada y queso panela (3 pzas, ½, ½ y 1 rebanada de queso).

*Papaya picada (1 taza).

*Palomitas de maíz caseras (1 taza).

La Licenciada en nutrición reveló también que, todos los alimentos deberán acompañarse de agua natural a libre demanda.

Para complementar las actividades físicas y la buena alimentación-sin necesidad de ingerir grandes cantidades de comida-, también es importante que los estudiantes tengan un descanso considerable, con la intención de que en conjunto se logre un mayor rendimiento escolar.

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