Las condiciones climáticas adversas y la percepción negativa en Europa han impactado significativamente en las exportaciones de jengibre de Perú en 2024. En noviembre se exportaron 6.348 toneladas de este producto, generando ingresos de US$11,9 millones. Esto representa una disminución del 14% en volumen y del 27% en valor en comparación con el mismo mes del año anterior.
Según informó el portal Fresh Fruit, el precio promedio del jengibre, conocido localmente como kión, también experimentó una caída del 15%, situándose en US$1,87 por kilogramo.
A pesar de estas cifras, el impacto en los ingresos de los agroexportadores se vio parcialmente mitigado por un aumento del 34% en el precio promedio anual, que se ubicó en US$2,15 por kilogramo. Este incremento en el precio promedio anual ayudó a contrarrestar en parte la caída en el volumen exportado.
Las condiciones climáticas adversas han sido un factor determinante en la disminución de la producción de jengibre, lo que ha afectado la disponibilidad del producto para la exportación.
Además, el portal explica que la percepción en el mercado europeo ha sido desfavorable debido a la informalidad en las operaciones peruanas, “lo que ha generado dudas sobre la calidad del jengibre exportado”.
La odisea del kión: ¿A dónde llegó el jengibre peruano en 2024?
El jengibre peruano se exportó principalmente en su forma fresca, representando el 96% del total, con 6.185 toneladas enviadas y un valor de US$11,4 millones. El precio promedio del jengibre fresco fue de US$1,85 por kilogramo.
Por otro lado, el jengibre procesado, que constituyó el 4% de las exportaciones, alcanzó 163 toneladas y un valor de US$479.000, con un precio promedio de US$4,62 por kilogramo.
Vancard Perú S.A.C. lideró las exportaciones de jengibre en noviembre de 2024, enviando 467 toneladas por un valor de US$1 millón, según data oficial.
Estados Unidos fue el principal destino del jengibre peruano, absorbiendo el 49% de las exportaciones en noviembre, lo que equivale a 2.975 toneladas por un valor de US$5,8 millones.
Le siguieron los Países Bajos con el 36% de participación, importando 2.245 toneladas por US$4.3 millones, y España con el 4%, adquiriendo 201 toneladas por US$483.000. Canadá y el Reino Unido también figuran entre los primeros destinos, con 247 y 98 toneladas respectivamente.
El precio del jengibre varió según el destino. En Estados Unidos, el precio promedio fue de US$1,95 por kilogramo, mientras que en los Países Bajos fue de US$1,90. En España, el precio alcanzó los US$2,40 por kilogramo, y en el Reino Unido, US$2,32.
¿Por qué hay una mala imagen del jengibre peruano en Europa?
La industria del kión enfrenta serios desafíos que han afectado significativamente sus exportaciones hacia Europa, según declaraciones de Jim Ruiz, gerente general de Agrícola Nuestra Tierra para Agraria.pe.
El también director ejecutivo del Grupo Cultivemos informó que las exportaciones de jengibre a Europa han disminuido entre un 30% y un 40% este año debido a problemas sanitarios y normativos.
Además, las exigencias de certificación para el jengibre, tanto convencional como orgánico, se han vuelto más estrictas y costosas. Ruiz destacó que estas certificaciones requieren una inversión significativa que no siempre es compensada por el mercado. Esta situación ha llevado a que los productores y exportadores enfrenten dificultades para cumplir con las normativas europeas.
Con la caída de las exportaciones a Europa, el mercado estadounidense se presenta como una alternativa. Sin embargo, allí el jengibre peruano enfrenta una fuerte competencia con el jengibre brasileño, que es de mayor tamaño y más económico, complicando aún más el panorama para las empresas peruanas.
Más Noticias
Edward Málaga rechaza que Fernando Rospigliosi asuma la presidencia si prospera vacancia contra José Jerí
El congresista señaló que ese liderazgo no ayudaría a reducir la polarización y afirmó que, de prosperar una censura, deberá replantearse la conformación de la Mesa Directiva
“El arbitraje en Perú sigue siendo amateur”: Polémica por cambio de presidencia en la CONAR a días del inicio de la Liga 1 2026
Winston Reátegui, expresidente de la CONAR, alertó sobre la improvisación en la conducción arbitral y reveló deudas y carencias que afectan a los árbitros a días del inicio oficial de la temporada
Golpe al narcotráfico en el Amazonas: incautan casi 14 kilos de cocaína en bus interprovincial que iba de Tarapoto a Chiclayo
Un operativo conjunto de la Policía Nacional y el Ministerio Público permitió incautar alcaloide de cocaína ocultos en el equipaje de un pasajero
Prófugo Vladimir Cerrón reaparece en video para la presentación de la plancha presidencial de Perú Libre
El líder del partido, sin paradero conocido desde octubre de 2023, lideró la proclamación oficial de los candidatos para las Elecciones Generales 2026 y lanzó críticas a otras agrupaciones políticas
Receta de Seco de Pollo
Aprende a preparar un delicioso seco de pollo en solo 60 minutos. Esta receta fácil, ideal para 4 porciones, combina ingredientes frescos y una sabrosa salsa de culantro, perfecta para disfrutar en familia.
