La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) publicó a través de sus redes sociales, el monitoreo de precios de uno de los productos con mayor demanda durante la temporada de Cuaresma, el filete de tilapia.
Está actividad se realizó entre el 23 y 27 de febrero con el objetivo de ubicar sus costos máximos, mínimos y promedio por kilogramo en distintos establecimientos del país.
La tilapia es un pescado blanco, magro y altamente nutritivo. Entre sus beneficios se encuentran su aporte de fósforo, potasio y ácidos grasos Omega-3. Además, es un alimento bajo en calorías y grasas, y contiene vitaminas como D, B3 y B9, lo que la convierte en una alternativa saludable para incluir en la dieta.
Debido a su versatilidad destaca en el ámbito gastronómico, ya que puede prepararse mediante distintos métodos de cocción como empanizado, frito, al vapor o al sartén, lo que facilita su incorporación en diversos platillos durante la temporada.
De acuerdo con el organismo del consumidor, dentro de la sección Platillo Sabio se pueden encontrar recetas para todo el año. Entre ellas, las tostadas de pescado de tilapia se presentan como una opción para preparar durante esta Cuaresma.
Resultados del monitoreo de precios del filete de tilapia
A continuación, se presentan los resultados del levantamiento de precios realizado por la Profeco sobre este producto.
Filete de tilapia fresco
El precio promedio del kilo de filete de tilapia fresco se ubicó en $179.87 pesos.
Precios más bajos
- $93.90 por kilo: en tienda Ley, en Saltillo, Coahuila.
- $99.00 por kilo: en Soriana Súper de Tijuana, Baja California, y en tienda Ley de Hermosillo, Sonora.
- $115.00 por kilo: en Walmart Express ubicados en la alcaldía Miguel Hidalgo, Ciudad de México, y en Huixquilucan, Estado de México.
Precios más altos
- $336.00 por kilo: en La Comer, en Tlalnepantla, Estado de México.
- $314.00 por kilo: en tiendas H-E-B de León, Guanajuato, y Monterrey, Nuevo León.
- $293.00 por kilo: en Sumesa, en Atizapán de Zaragoza, Estado de México.
Filete de tilapia congelado
Para esta presentación, el precio promedio se ubicó en $118.18 pesos por kilo.
Precios más bajos
- $78.00 por kilo: en Pescadería Muñoz, en Durango, Durango.
- $80.00 por kilo: en Pescadería El Charal de Ciudad Juárez, Chihuahua, y en el Mercado Constitución de Guadalajara, Jalisco.
- $93.50 por kilo: en tienda Ley de Durango, Durango.
Precios más altos
- $167.00 por kilo: en La Comer de Tlalnepantla, Estado de México, y en sucursales ubicadas en las alcaldías Benito Juárez, Cuauhtémoc y Álvaro Obregón de la Ciudad de México.
- $150.00 por kilo: en Pescadería Fresco de Cancún, Quintana Roo, y en la Central de Abasto de Guadalajara, Jalisco.
Filete de tilapia descongelado
En esta presentación el precio promedio fue de $121.98 pesos por kilo.
Precios más bajos
- $98.00 por kilo: en Chedraui de Nezahualcóyotl, Estado de México.
- $100.00 por kilo: en la Central de Abasto de Iztapalapa, Ciudad de México.
- $115.00 por kilo: en tiendas Walmart de las alcaldías Miguel Hidalgo y Benito Juárez, en Huixquilucan, Estado de México, y en Cancún, Quintana Roo.
Precios más altos
- $150.00 por kilo: en el Mercado de la Cabecera Municipal de Naucalpan, Estado de México; en la Central de Abasto de Guadalajara, Jalisco, y en Pescadería Hermanos Villegas de Villahermosa, Tabasco.
- $149.00 por kilo: en Mega Soriana de Cuautitlán Izcalli, Estado de México, y Morelia, Michoacán.
Los precios por ciudad pueden consultarse en el portal Quién es Quién en los Precios de la Profeco.
Operativo “Cuaresma y Semana Santa 2026”
En establecimientos vinculados a la temporada, la Profeco mantiene acciones de vigilancia y verificación. Desde el inicio del operativo “Cuaresma y Semana Santa 2026”, el 18 de febrero, y con corte al 4 de marzo, personal de la institución ha monitoreado 28 mil 069 productos y brindado mil 349 asesorías a consumidores.
Por otro lado, la institución mantendrá este operativo hasta el 10 de abril, además de orientar y atender quejas de la población a través del Teléfono del Consumidor y sus canales de atención.
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